丝瓜炒蛋怎么做好吃

主食材：丝瓜1根，鸡蛋2个。

配料：小葱1根，食用油5毫升，鸡精3克，盐3克。

步骤1:

丝瓜去皮切片

步骤2:

小葱切末

步骤3:

鸡蛋打散

步骤4:

倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟放小葱，翻炒均匀

步骤5:

倒入丝瓜，大火翻炒2分钟

步骤6:

加盐、鸡精，翻炒均匀