腌萝卜怎么做好吃

主食材：白萝卜一颗，胡萝卜一颗，生姜5片。

配料：盐2小匙，白糖3大匙，白醋6大匙，清水500毫升。

步骤1:

将白萝卜，胡萝卜去皮，

步骤2:

将白萝卜，胡萝卜分别切成粗条状

步骤3:

放入干净的盆内，放入2小匙盐

步骤4:

用手拌匀，放置腌制20分钟，将萝卜腌制出水，沥去水分

步骤5:

锅内注入清水，加入白糖煮至水开

步骤6:

白糖融化

步骤7:

倒入白醋混合均匀，

步骤8:

将煮好的糖醋水放凉

步骤9:

将萝卜条放入容器中，放入生姜片

步骤10:

倒入放凉的糖醋水，水量盖过所有食材

步骤11:

加盖密封放冰箱冷藏3天即可食用