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手撕咸蛋黄沙拉包怎么做好吃

主食材:高筋面粉260克,鸡蛋1个(60克),淡奶油70克,牛奶30克,盐1克,糖30克,酵母3克,黄油10克。

配料:咸蛋黄1个,沙拉酱适量。

步骤1:
手撕咸蛋黄沙拉包怎么做好吃

所以主材料丢进厨师机或面包机里揉成能出膜的面团

步骤2:
手撕咸蛋黄沙拉包怎么做好吃 第2张

面团擀成长方形撒上蛋黄碎再涂上沙拉酱

步骤3:
手撕咸蛋黄沙拉包怎么做好吃 第3张

切成长条形叠起来,再切成一块一块,放进模具里发酵一小时

步骤4:
手撕咸蛋黄沙拉包怎么做好吃 第4张

我是直接在烤箱里发酵的

步骤5:
手撕咸蛋黄沙拉包怎么做好吃 第5张

发酵完毕,烤箱170度预热十分钟,然后烤20分钟,上色后要盖锡纸!

步骤6:
手撕咸蛋黄沙拉包怎么做好吃 第6张

出炉用力震一下,让热气跑出来!

步骤7:
手撕咸蛋黄沙拉包怎么做好吃 第7张

开动!开动!开动!一片一片撕着吃!根本停不下来╮(╯▽╰)╭

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