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有关咸蛋的百科

咸蛋黄肉松烧卖怎么做好吃
  • 咸蛋黄肉松烧卖怎么做好吃

  • 主食材:糯米一碗,咸蛋黄8个,馄饨皮一摞,肉松海苔适量。配料:生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,清水一碗,盐适量。步骤1:所有的食材都准备好。咸蛋黄是网购的,大超市也有,这次买的咸蛋黄是两个一组独立包装的,用起来特别方便。步骤2:糯米淘洗干净,加水浸泡四个小时以上。泡发好的糯米放在垫...
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教你快速腌咸蛋的方法 做法简单步骤详细 做好个个流油
  • 教你快速腌咸蛋的方法 做法简单步骤详细 做好个个流油

  • 现代人生活节奏快,往往忽略了美食的精致,但是在黑白色调的生活中,美食可以成为一抹色彩,让生活更加充实。咸蛋是很多人喜欢的美食,制作咸蛋也可以成为一种充实生活的方式。虽然有许多人喜欢买来吃,但是为了方便,很多农村地区的人都会自己腌制咸蛋。本期的美食教程,我们分享鸡蛋咸...
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大量咸蛋白怎么处理
  • 大量咸蛋白怎么处理

  • 1、可以做成紫菜蛋汤,在做紫菜蛋汤的时候加入蛋液然后再加入捣碎的蛋白,这样可以增加蛋汤的口感。2、可以做成蛋白粥,先在电饭锅里加入适量的大米再把蛋白放进去煮,这样出来的蛋白粥非常的香。3、可以用来炒蛋,先把鸡蛋液放进锅里炒,再加点咸蛋白来增强它的香味。...
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咸蛋黄焗虾怎么做好吃
  • 咸蛋黄焗虾怎么做好吃

  • 主食材:虾300克,淀粉50克,咸蛋黄2个。配料:油20克,蒜末10克,椒盐3克。步骤1:洗净的虾300克,用刀开背,去掉虾线。步骤2:碗中倒入淀粉50克,搅拌均匀。步骤3:锅中倒油20克,放入裹满淀粉的虾。步骤4:小火煎至表面微黄,捞出。步骤5:倒入蒜末10克,小火煸香。步骤6:加入咸蛋黄2个,小火炒匀。...
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咸蛋黄糯米丸子怎么做
  • 咸蛋黄糯米丸子怎么做

  • 工具/材料糯米,咸蛋黄,肉,葱姜蒜,操作方法01肉馅中加盐,淀粉,葱姜蒜,酱油,糖,白酒适量,搅拌均匀备用。02超市买的咸蛋黄适量备用。03将鸡蛋黄用腌制好的肉馅包起来,揉成丸子04糯米用温水泡涨,捞起沥干水分。05将丸子外面均匀地裹一层糯米。06裹好糯米的丸子放在盘子中,将盘子放在锅中,...
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最适合做早餐的快手食谱~咸蛋黄寿司卷怎么做好吃
  • 最适合做早餐的快手食谱~咸蛋黄寿司卷怎么做好吃

  • 主食材:越光寿司米适量,寿司海苔2张,咸蛋黄2个。配料:胡萝卜1/3根,黄瓜1/3根,火腿适量,鸡蛋1个。步骤1:适量越光寿司专用米,用清水淘洗干净,倒出淘米水加适量清水浸泡半小时,然后按煮饭键煮熟步骤2:煮饭时间准备配料,黄瓜、胡萝卜、火腿切条,一个鸡蛋打散摊成蛋饼,然后切成条步骤3:咸...
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腊肠蒸咸蛋白怎么做好吃
  • 腊肠蒸咸蛋白怎么做好吃

  • 主食材:咸蛋白1份,腊肠1根,香菇1朵。配料:亚麻籽油少许。步骤1:备好所用的材料。步骤2:食材切洗好。步骤3:摆放的平盘里。步骤4:隔水蒸十分钟就好。吃的时候加点亚麻籽油就好...
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买的真空咸蛋黄很硬怎么处理
  • 买的真空咸蛋黄很硬怎么处理

  • 首先去掉咸蛋黄的外包装,用水洗净,放入色拉油中浸泡备用;再往烤盘上,铺一层锡箔纸备用;然后将咸蛋黄裹上料酒,放置于烤盘上,然后把烤盘放入烤箱,烘烤即可。工具/材料:真空包装的咸蛋黄、水、色拉油、料酒、锡箔纸、烤箱、烤盘、碗步骤(共4步)按步骤阅读:1、洗咸蛋黄并用油浸泡将真空...
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牛肉肠咸蛋黄披萨怎么做好吃
  • 牛肉肠咸蛋黄披萨怎么做好吃

  • 主食材:高筋面粉80克,低筋面粉20克,酵母2克,白砂糖5克,盐1.5克,常温水50克,色拉油5克。配料:熟咸蛋黄适量彩椒,彩椒适量,牛肉肠2根,马苏里拉芝士适量,番茄酱适量。步骤1:准备饼皮,所有材料放入面包机,揉面10分钟,发酵15分钟。步骤2:三色椒切粗丝,肠切片,连同虾仁一起放在铺了油纸的烤盘上...
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咸蛋黄空炸鸡翅怎么做好吃
  • 咸蛋黄空炸鸡翅怎么做好吃

  • 主食材:鸡翅6个。配料:盐5克,料酒15克,咸蛋黄风味调料适量,姜丝一把。步骤1:准备材料,鸡翅清洗干净。步骤2:加盐、料酒、姜丝,抓匀腌制30分钟。步骤3:裹上咸蛋黄风味调料,排入烤篮中,空炸。190度,10分钟。步骤4:烤完取出!微微冷凉,开动!...
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咸蛋黄培根粽子怎么做好吃
  • 咸蛋黄培根粽子怎么做好吃

  • 主食材:糯米300克,培根85克。配料:咸蛋黄数个,酱油50克,蚝油50克。步骤1:糯米泡两个小时到一半发,滤掉水分加入酱油和蚝油继续泡一晚上步骤2:然后拌入切成小块的培根,肥一点的那种步骤3:这是我最早腌制的两个咸蛋黄,洗掉外面的盐壳,晶莹剔透的步骤4:外挂开启!叫大家金字塔形状的粽...
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星巴克咸蛋黄肉松瑞士卷好吃吗
  • 星巴克咸蛋黄肉松瑞士卷好吃吗

  • 售价:33元咸蛋黄肉松瑞士卷真的不黑暗!!家里人都还挺喜欢这个口味的,也是真真没想到,咸蛋黄肉松和戚风蛋糕可以融合的这么好,不愧是星爸爸!还有巧克力/芋泥/红果山楂3款瑞士卷,不过真的没有肚子吃啦!自带新年礼盒送给姐妹也是不戳的选择~星巴克咸蛋黄肉松瑞士卷好吃吗:咸蛋黄肉松瑞...
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咸蛋黄海苔肉松雪花酥怎么做好吃
  • 咸蛋黄海苔肉松雪花酥怎么做好吃

  • 主食材:黄油60克,棉花糖180克,奶粉60克。配料:咸蛋黄5个,饼干160克,海苔肉松20克。步骤1:咸鸭蛋黄180℃烤8-10分钟烤熟,然后捣碎。步骤2:不粘锅里放入黄油,加热融化步骤3:倒入棉花糖步骤4:棉花糖完全融化成液体后,倒入咸蛋黄碎步骤5:,快速拌匀,再到入海苔肉松,拌匀。步骤6:步骤7:接着...
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口感软糯鲜嫩 味道层次分明的糯米咸蛋黄肉丸子 小朋友最爱
  • 口感软糯鲜嫩 味道层次分明的糯米咸蛋黄肉丸子 小朋友最爱

  • 每一口糯米咸蛋黄肉丸子都能让人感受到鲜咸美味的完美结合。这款小吃中,糯米包裹着咸蛋黄,切开后形状美观,外形迷人,口感也相当诱人。一、材料:1.主料:猪肉400克,糯米100克2.配料:食盐3克,味精2克,葱5克,姜3克,料酒15毫升,生抽10毫升,淀粉适量,香菇3朵,胡萝卜适量二、制作步骤:1.将鸡蛋打...
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阿奇侬咸蛋黄珍珠雪糕多少钱好吃吗
  • 阿奇侬咸蛋黄珍珠雪糕多少钱好吃吗

  • 售价:12元/支咸蛋黄×黑糖珍珠完美CP!咸蛋黄×黑糖珍珠无比喜欢这种,把我喜欢的元素都放在一起的感觉,可真过瘾~阿奇依的黑糖珍珠味冰淇淋的升级版!入口,是咸蛋黄的咸香味,里面的黑糖珍珠,是QQ糯糯的口感。是名副其实的咸蛋黄和黑糖珍珠呢!一整根冰淇淋吃完,只觉得意犹未尽,完全忘记...
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生咸蛋怎么取蛋黄包粽子
  • 生咸蛋怎么取蛋黄包粽子

  • 1、购买蛋液分离器,这是最方便的方法。2、在鸡蛋上开一个和您的小手指一样大的孔,然后将蛋清从内向外倾倒。然后,您可以将蛋黄与蛋清分开,通常无法倒出蛋黄。3、将鸡蛋打碎放入碗中,并使用空的饮料瓶轻轻吸吮蛋黄,以轻松分离蛋白和蛋黄。它比其他传统方法更干净,更快。如果暂时...
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咸蛋如何腌制方法
  • 咸蛋如何腌制方法

  • 准备食材:鸭蛋、盐、八角、花椒少量、高度白酒100克。鸭蛋泡在水里一会,时间不要太长,再把鸭蛋表面洗干净。洗的时候把有裂痕的鸭蛋挑选出来。把洗好的鸭蛋晾干水分。太阳不能太大,晒一会即可。把装蛋的容器洗干净并晾干。把八角,香叶,花椒,盐放入干净锅中,文火翻炒,闻到香味了就...
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肯德基咸蛋黄鸡肉酥青团多少钱什么时候上市
  • 肯德基咸蛋黄鸡肉酥青团多少钱什么时候上市

  • 肯德基咸蛋黄鸡肉酥青团售价:8.8元一个,15元两个,29元一盒,一盒有4个,会员活动价:27元一盒。2020年3月27日-4月6日,肯德基WOW会员可在“我的卡包”查看会员专享“27元购咸蛋黄鸡肉酥青团4只装礼盒”优惠券1张。活动期间9:30-23:00(北京市、天津市、南京市、无锡市、江西省、广东...
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喜茶芋泥咸蛋黄米面包多少钱一个
  • 喜茶芋泥咸蛋黄米面包多少钱一个

  • 芋泥咸蛋黄米面包:13元(推荐加热)咸蛋黄芋泥内陷,咬一口,有蛋黄流心,爆浆的感觉,甜咸搭配,口感绝了!!喜茶新品低脂大米包!!听说这是一款低卡低脂健康的米面包果真!不太甜,神仙搭配~!!口味有两款:紫米紫薯&芋泥咸蛋黄!!喜茶新品浅低脂低糖大米包!!一口爆浆咸蛋黄,广东地区喜茶...
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咸蛋黄虾仁蒸豆腐怎么做好吃
  • 咸蛋黄虾仁蒸豆腐怎么做好吃

  • 主食材:北豆腐1块,午餐肉1盒,鸡蛋3个,虾仁150克。配料:浓汤宝(菌菇靓汤口味)1个,咸蛋黄粉30克,香葱3克,热水30毫升。步骤1:将北豆腐切块备用步骤2:将午餐肉切块备用步骤3:将北豆腐和午餐肉按视频中的方式叠加摆放在盘中,两侧摆上一半的虾仁步骤4:碗中打入三个鸡蛋,将菌菇鸡汤口味浓汤...
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为什么咸蛋要用鸭蛋
  • 为什么咸蛋要用鸭蛋

  • 因为鸡蛋没有鸭蛋的蛋氨酸和苏氨酸含量高,咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍,鸡蛋没有鸭蛋的油分大,不容易腌制,且鸭蛋多产于南方,以前没有冷藏设备,生活比较艰辛,腌制便于贮存,待到需要时拿出来食用。咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋,古称咸杬子,是一种中国传统食品,以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为...
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咸蛋黄豆腐怎么做好吃
  • 咸蛋黄豆腐怎么做好吃

  • 主食材:豆腐200克,咸蛋黄2个。配料:食用油1汤匙,洋葱4分之1个,葱一段,盐1克。步骤1:原料。步骤2:咸蛋黄切碎,越碎越好。步骤3:豆腐切色子块,水开后煮2分钟后捞出备用。步骤4:炒锅倒油,放入洋葱炒香。放入咸蛋黄小火翻炒。步骤5:炒至蛋黄起沙。步骤6:加水。步骤7:放入豆腐、少许盐,...
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2020kfc干贝咸蛋黄八宝粽好吃吗多少钱
  • 2020kfc干贝咸蛋黄八宝粽好吃吗多少钱

  • 干贝咸蛋黄八宝粽:13元/个八宝粽馅料包含干贝、咸蛋黄、卤肉、板栗、香菇、花生、腊肠、莲子。好吃是真的好吃但是性价比不高,单买十三块钱一个还是蛮贵的总的来说性价比不高。粽子礼盒:1个干贝咸蛋黄八宝粽+3个香糯鲜肉粽,价格是34元/盒,礼盒包装设计的不错,我喜欢,这两款...
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咸蛋黄土豆曲奇饼干怎么做好吃
  • 咸蛋黄土豆曲奇饼干怎么做好吃

  • 主食材:土豆150克,熟咸蛋黄4个,面粉50克。配料:纯牛奶50克,淀粉10克,白糖10克,黄油30克。步骤1:土豆蒸熟后压成泥,再加入除分类外的所有食材,拌匀步骤2:再加入粉类混合均匀(拌匀看不到干粉即可)步骤3:把裱花袋装入自己喜欢的裱花嘴,再装入曲奇糊,把裱花袋的口拧紧,挤在铺好油纸的烤盘上...
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咸蛋黄腊肠煲仔饭怎么做好吃
  • 咸蛋黄腊肠煲仔饭怎么做好吃

  • 主食材:米100克,腊肠1根。配料:咸蛋黄适量,食用油适量,芝麻油适量,生抽适量,蚝油适量,白糖适量,蒸鱼豉油适量。步骤1:准备好食材步骤2:米煮到水微干加入一勺芝麻油步骤3:摆入腊肠片和咸蛋黄步骤4:小火焖十分钟步骤5:如图步骤6:煮开料汁步骤7:最后调入料汁拌匀食用...
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