蒸茄子怎么做好吃

主食材：线茄200克。

配料：香菜1根，蒜末15克，辣椒2个，生抽5克，米醋5克，香油5克。

步骤1:

线茄200克切条，香菜切末，蒜切末，辣椒切末

步骤2:

准备小碗，倒入香菜末、蒜末、生抽、米醋、香油、辣椒，搅拌均匀

步骤3:

茄条隔水放入蒸锅，大火蒸10分钟

步骤4:

出锅，淋上调料，即可食用