健康蒸茄子怎么做好吃

主食材：茄子250克。

配料：油适量，葱姜适量，虾蓉酱适量，盐适量。

步骤1:

茄子洗干净切成片，入蒸锅蒸熟

步骤2:

起油锅，虾蓉酱入锅炒

步骤3:

加葱姜炒香关火，盛出备用

步骤4:

蒸熟的茄子压出水分

步骤5:

茄子装盘，加盐搅拌均匀

步骤6:

加虾蓉酱稍加搅拌即可享用