包菜炒洋葱怎么做好吃
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包菜炒洋葱怎么做好吃
食材:
包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克
调味料:
食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克
包菜炒洋葱做法:
1、包菜洗干净然后撕小块,干辣椒切段,大蒜切片,洋葱切块;
2、准备一个碗,倒入陈醋、酱油、盐、鸡精,搅拌均匀;
3、炒锅里面倒油,油温升高后,下干辣椒段、花椒、蒜片、洋葱块、豆瓣酱爆香,再放入包菜,大火翻炒至水干;
4、最后倒入拌好的料汁,翻炒均匀盛出。
小贴士:
包菜含有大量的维生素c,还含有一些维生素a和维生素e,能促进人体代谢,还能提高人体的抗氧化,能延缓多种衰老症状的发生。
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