煎焖鲫鱼怎么做好吃

主食材：鲫鱼500克。

配料：面粉适量，食盐适量，葱适量，花椒适量，醋适量，生抽适量，香菜适量，青蒜苗适量。

步骤1:

鲫鱼两面粘面粉

步骤2:

放油锅煎金黄

步骤3:

花椒炸香

步骤4:

加入清水

步骤5:

放入鲫鱼，加调味料焖煮

步骤6:

煮到汤汁浓稠撒入香菜蒜苗食用