糖醋豆腐的做法
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主食材:豆腐200克,鸡蛋1个,大蒜1瓣,小葱适量。
配料:淀粉适量,糖1勺,盐1勺,醋2勺,酱油2勺,蚝油1勺,番茄酱1勺。
步骤1:淀粉、糖、盐放入碗里。
步骤2:加入醋、酱油、蚝油、番茄酱以及适量清水。
步骤3:混合均匀。
步骤4:豆腐切小块,裹上淀粉和鸡蛋液。
步骤5:放入油锅炸至金黄。捞出备用。
步骤6:用油把蒜茸炒香,倒入酱汁煮开。
步骤7:放入豆腐,焖煮2分钟。
步骤8:撒上小葱即可盛盘。“甘汁园双碳白砂糖 健康无硫更安心”
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