![糖醋带鱼属于什么菜系]( "糖醋带鱼属于什么菜系")
- 1、糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。2、去买带鱼的情况下，一定应选那类成条带鱼，很多人以便便捷，都是去超市买带鱼段，商场里边卖的带鱼段是不太好的，因此一定要去销售市场上买这些新鮮的成条...
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![高考都吃啥？教你做寓意“鱼跃龙门”的糖醋鲤鱼，酸甜可口超好吃]( "高考都吃啥？教你做寓意“鱼跃龙门”的糖醋鲤鱼，酸甜可口超好吃")
- 最近在菜场买菜的时候，偶然听到几个阿姨在讨论，家里孩子准备高考，不知道要给孩子做什么好吃的，对于孩子而言，高考无疑是他们人生中的一大转折点，有些人发挥优于常人，因此有了不一样的人生，而有的人发挥失常，从此与原来的生活轨迹脱离，走上了社会道路。那么高考期间吃什么好呢？天健认...
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![开胃解腻的糖醋藕片怎么做好吃]( "开胃解腻的糖醋藕片怎么做好吃")
- 主食材：莲藕1节，胡萝卜一个，白糖2汤匙。配料：米醋2汤匙，鸡粉1克，盐2克，香菜1根。步骤1:备好食材步骤2:胡萝卜切片，莲藕去皮，切薄片，用清水浸泡片刻步骤3:碗里倒入白糖、盐、陈醋、鸡粉步骤4:再倒入少许清水拌匀步骤5:热锅倒油，将蒜蓉炒香，然后倒入胡萝卜与藕片，翻炒几十个来回步骤6:碗...
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![糖醋鲤鱼怎么做好吃]( "糖醋鲤鱼怎么做好吃")
- 主食材：鲤鱼1条。配料：姜片5克，葱段5克，蒜片5克，食用油10毫升，盐2克，糖20克，白醋20克，番茄酱15克，清水100毫升。步骤1:姜片5g步骤2:葱段5g步骤3:蒜片5g步骤4:鲤鱼打斜刀步骤5:锅中加入油，中火煎至两面金黄步骤6:将鱼放入锅中后，加入盐、糖、白醋、番茄酱然后加入清水，煮沸后，转小火炖1...
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![12.10早餐西红柿炒鸡蛋+糖醋带鱼怎么做好吃]( "12.10早餐西红柿炒鸡蛋+糖醋带鱼怎么做好吃")
- 主食材：西红柿2个，鸡蛋3个，带鱼一条。配料：盐适量，糖适量，酱油少许，醋适量。步骤1:西红柿洗净切块步骤2:鸡蛋打碎搅拌步骤3:锅里倒油，油开翻炒出锅步骤4:锅内倒油，油开放西红柿，翻炒一会倒入炒好的鸡蛋。放盐、糖、酱油，翻炒出汁！步骤5:出锅装盘，美味可口的西红柿炒鸡蛋做完了步骤6:带...
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![糖醋汁怎样调 牢记“5种调料1个比例” 一次就成功 色香味俱全]( "糖醋汁怎样调 牢记“5种调料1个比例” 一次就成功 色香味俱全")
- 糖醋菜，无论是糖醋里脊、糖醋排骨，还是糖醋脆皮豆腐，都是广受欢迎的美味佳肴。这种酸甜开胃的口味特点，使得糖醋菜成为了大人小孩都喜爱的菜品。要想做出色香味俱全的糖醋菜，关键在于糖醋汁的调制。一、糖醋汁的五种调料和一个比例要制作美味的糖醋菜，糖醋汁的配制至关重要。很...
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![糖醋里脊（雪碧版）的做法]( "糖醋里脊（雪碧版）的做法")
- 主食材：里脊肉400克，雪碧适量，鸡蛋50克，盐适量。配料：番茄酱5勺，白糖适量，雪碧2勺，白醋1勺，料酒适量，玉米淀粉适量。步骤1:里脊切小条，加一勺盐、一勺糖、一勺料酒、一个蛋清，抓匀腌制20分钟步骤2:腌好的肉，铺上一层玉米淀粉，下锅炸至金黄捞出步骤3:复炸20秒，捞出备用步骤4:碗中加入5勺...
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![糖醋肉段的做法]( "糖醋肉段的做法")
- 主食材：猪肉300克，鹌鹑蛋。配料：有机醋2勺，糖1勺，海鲜酱油1勺，鸡蛋1个，淀粉3勺，盐适量。步骤1:猪肉切长条块，放入一勺盐，三勺淀粉，打入一个鸡蛋步骤2:用手抓匀，最好是抓的方法，这样缩短腌渍时间还入味步骤3:2勺醋，1勺糖，1勺酱油，半杯绿茶水，拌匀步骤4:热宽油，五分热的时候一个个放入肉块，炸...
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![糖醋鲫鱼怎么做好吃]( "糖醋鲫鱼怎么做好吃")
- 主食材：鲫鱼一条。配料：生姜几片，葛粉一勺，糖适量，辣椒几个，茴香二个，大蒜几个，黄酒二勺，酱油适量，有机醋适量，盐二小勺，菜籽油二勺。步骤1:锅中放入生姜，辣椒，茴香，倒入两勺菜籽油，大火。步骤2:油热，放入鲫鱼，煎至两面金黄。步骤3:加黄酒，醋，酱油，盐，将鲫鱼翻个面，加入一小碗水。步骤4:期间调制...
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![糖醋土豆怎么做好吃]( "糖醋土豆怎么做好吃")
- 主食材：土豆500克。配料：白醋10克，白糖5克，料酒10克，生抽10克，香菜10克，白芝麻适量。步骤1:香菜切碎土豆切块步骤2:调汁搅拌均匀步骤3:热油煎土豆步骤4:倒入调好的汁步骤5:倒入少许清水小火焖至水干步骤6:倒入白芝麻香菜翻炒均匀出锅...
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![糖醋豆腐丸子的做法]( "糖醋豆腐丸子的做法")
- 主食材：豆腐1块，馒头1个，胡萝卜1半根，香菇1朵，火腿1块，鸡蛋1个。配料：白糖1勺，陈醋1勺，耗油适量，番茄酱1勺，葱半根，盐1勺，鸡精1勺，生抽1勺，淀粉3勺。步骤1:食材洗净备用步骤2:葱，胡萝卜，火腿，香菇切丁步骤3:鸡蛋炒熟步骤4:馒头打碎步骤5:所有食材放入豆腐中，放盐鸡精，生抽和淀粉抓匀步骤6:炸...
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![糖醋鸡翅怎么做]( "糖醋鸡翅怎么做")
- 主食材：鸡翅300克，姜适量，蒜适量，葱适量。配料：八角适量，料酒10克，酱油10克，盐2克，醋10克，白糖4克，番茄酱10克。步骤1:鸡翅划刀步骤2:冷水下锅焯水步骤3:鸡翅下锅煎至微黄步骤4:倒入葱姜蒜八角炒香步骤5:倒入料酒酱油盐加适量水步骤6:煮至汤汁浓稠步骤7:加入醋白糖番茄酱大火收汁出...
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![糖醋蒜的做法]( "糖醋蒜的做法")
- 食材：新蒜200克，陈醋200克，红糖100克，盐5克。步骤：1.大蒜剥去外面2层皮，洗净放入碗中，加入盐1勺、清水适量浸泡1天。2.泡好的大蒜头部朝下沥干水分，放入无水无油的密封罐中。3.加入红糖100克、盐5克、陈醋200克，盖上盖子密封保存，1个月后即可食用。...
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![糖醋心里美萝卜丝怎么做好吃]( "糖醋心里美萝卜丝怎么做好吃")
- 主食材：心里美萝卜350克，苹果醋2大勺，白糖2大勺，蜂蜜1小勺，橄榄油1小勺。配料：蒜2瓣，生抽1大勺，香油适量，苹果醋1小勺，盐1克。步骤1:心里美萝卜去根洗净步骤2:对切成两半步骤3:然后削去外皮（外皮不要丢掉，另有妙用0步骤4:然后切薄片步骤5:再改刀成细丝步骤6:萝卜丝入碗加入一点盐拌匀...
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![糖醋蒜能不能用塑料瓶腌制]( "糖醋蒜能不能用塑料瓶腌制")
- 1、糖醋蒜不能用塑料瓶腌制。2、但是还是用陶瓷罐和玻璃管比较好，不适合用塑料瓶。3、之所以不适合用塑料瓶，是因为塑料瓶主要是由乙烯和丙烯等材料制作而成的，特点就是不易破碎、透明度高。但是糖醋蒜是由盐、糖和醋腌制而成的，要是腌制的时间不长，那还是可以用塑料瓶腌制的...
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![糖醋带鱼的制作方法是什么]( "糖醋带鱼的制作方法是什么")
- 1、买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净，去头尾。洗净后切成约2寸的段，撒少许盐和料酒腌制15分钟。2、腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜如图的量；调配一碗糖醋汁，比例大约是这样：1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水，搅匀备用。3、将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸...
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![糖醋鲤鱼的做法]( "糖醋鲤鱼的做法")
- 糖醋鲤鱼的家常做法:食材：鲤鱼500克、小葱10克、生姜5克、大蒜5克、盐适量、酱油1汤匙、白醋20克、白糖200克、清水200克、水淀粉300克糖醋鲤鱼的做法：1、鲤鱼处理好，划上花刀，然后涂满盐，腌制一下，接着抹上一层淀粉糊；2、锅中倒油，油温烧至7成热，提着鱼尾，放入油锅内，舀油浇在鱼身...
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![糖醋豆腐块怎么做好吃]( "糖醋豆腐块怎么做好吃")
- 主食材：内酯豆腐1块。配料：鸡蛋1个，葱花适量，玉米淀粉2勺，盐1小勺，糖2勺，生抽2勺，番茄酱2勺，醋2勺，清水大半碗，食用油适量。步骤1:准备豆腐一块。切成小方块。步骤2:调糖醋汁：糖2勺步骤3:生抽2勺步骤4:醋2勺➕番茄酱2勺➕盐1小勺步骤5:玉米淀粉2勺➕大半碗清水步骤6:搅拌均匀备用。步...
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![糖醋豆腐的做法]( "糖醋豆腐的做法")
- 主食材：豆腐200克，鸡蛋1个，大蒜1瓣，小葱适量。配料：淀粉适量，糖1勺，盐1勺，醋2勺，酱油2勺，蚝油1勺，番茄酱1勺。步骤1:淀粉、糖、盐放入碗里。步骤2:加入醋、酱油、蚝油、番茄酱以及适量清水。步骤3:混合均匀。步骤4:豆腐切小块，裹上淀粉和鸡蛋液。步骤5:放入油锅炸至金黄。捞出备用。...
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![糖醋汁的调配方法]( "糖醋汁的调配方法")
- 糖醋汁怎么调平常我们做菜的时候经常会做糖醋的菜，但是糖醋汁调不好，做出来的菜味道不是特别好吃。要想糖醋汁做得好，必须要掌握好放调料的比例。今天分享给大家万能的糖醋汁配比，最主要的是这个糖醋汁可以做任何的糖醋菜肴，比如糖醋里脊，糖醋排骨，糖醋鱼等。个人感觉做糖醋的菜...
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![糖醋里脊的做法是什么？]( "糖醋里脊的做法是什么？")
- 工具/材料猪里脊300g、番茄沙司100g、白糖50g、鸡蛋1个、料酒15g、白醋30g、水淀粉、盐、生粉适量操作方法01里脊肉先切1厘米左右的片，再切条。02切好的里脊条放入鸡蛋、料酒、食盐，抓匀腌制30分钟。03腌制好的里脊均匀的裹上生粉。04油烧到6-7成热，放入里脊肉。05炸到里脊...
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![开胃解腻的糖醋藕片的做法]( "开胃解腻的糖醋藕片的做法")
- 主食材：莲藕1节，胡萝卜一个，白糖2汤匙。配料：米醋2汤匙，鸡粉1克，盐2克，香菜1根。步骤1:备好食材步骤2:胡萝卜切片，莲藕去皮，切薄片，用清水浸泡片刻步骤3:碗里倒入白糖、盐、陈醋、鸡粉步骤4:再倒入少许清水拌匀步骤5:热锅倒油，将蒜蓉炒香，然后倒入胡萝卜与藕片，翻炒几十个来回步骤6:碗...
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![糖醋刀鱼的糖醋汁怎么配]( "糖醋刀鱼的糖醋汁怎么配")
- 准备好料酒、酱油、糖、醋备用，碗中加入1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙水搅匀成糖醋汁。工具/材料:料酒、酱油、糖、醋、清水步骤（共2步）按步骤阅读：1、准备调料准备好料酒、酱油、糖、醋备用。2、搅匀糖醋汁碗中加入1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋...
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![糖醋鲤鱼是哪个地方的菜]( "糖醋鲤鱼是哪个地方的菜")
- 糖醋鲤鱼光看名字就知道是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。做法是将活鲤鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净。在鱼脊背处每隔0.5厘米，两边均匀地剞上牡丹花刀，倒提鱼尾，两边剞花刀的鱼肉能从尾部向下翻卷即可...
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![腌糖醋蒜苔的做法]( "腌糖醋蒜苔的做法")
- 今天给大家分享一下腌糖醋蒜苔的做法，美味可口，简单方便。工具/材料蒜台、食用盐、生抽、醋、白糖、操作方法01将蒜台洗净，切段，放入容器之中，撒上盐，进行腌制02将容器中的蒜苔揉搓揉搓，使上面的食用盐快速溶解，挤出水分，去除辛辣。03锅中倒入适量的生抽、醋、白糖，开小火煮至沸腾，...
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