健康小炒怎么做好吃

主食材：干豆腐适量，香菇适量，芹菜适量，胡萝卜适量。

配料：葱花一把，蒜片几瓣，鸡精一勺，十三香适量，淀粉适量。

步骤1:

干豆腐芹菜胡萝卜香菇切片

步骤2:

香菇焯水后再放入所有食材一起焯水，焯好后捞出控水

步骤3:

起锅加油，葱花蒜片炒香，将入酱油，蚝油、适量的清水

步骤4:

加入焯好的食材，加入鸡精、十三香

步骤5:

小火炖一下水淀粉勾芡

步骤6:

翻炒均有完美出锅装盘