莲藕炒肉片怎么做好吃

主食材：莲藕120克，五花肉30克。

配料：油7克，盐1克，大蒜2瓣，辣椒2个，五香粉少许，生抽1汤匙。

步骤1:

准备食材

步骤2:

大蒜切片，辣椒切段

步骤3:

莲藕切片

步骤4:

五花肉切片

步骤5:

锅中烧开水，放入莲藕片焯水半分钟

步骤6:

焯水后将莲藕捞出，沥干水分

步骤7:

油锅烧热，放入肉片和蒜片

步骤8:

翻炒至肉片变色

步骤9:

倒入生抽

步骤10:

放入五香粉炒匀

步骤11:

放入莲藕片翻炒均匀

步骤12:

放入食盐调味

步骤13:

炒匀出锅

步骤14:

上桌了