超级下饭的番茄炒蛋怎么做好吃

主食材：番茄3个，鸡蛋3个。

配料：番茄酱适量，盐适量，糖适量，黄酒少许。

步骤1:

首先老规矩来个全家福，3个番茄，3个鸡蛋，糖盐老酒还有最重要的秘密武器番茄酱

步骤2:

把番茄洗干净，切掉果蒂

步骤3:

切成小块

步骤4:

把鸡蛋打在一个碗里然后加上稍许的盐和少许黄酒

步骤5:

把鸡蛋打均匀至起泡

步骤6:

热锅热油

步骤7:

把鸡蛋均匀摊在锅上

步骤8:

差不多结成形后炒成小块

步骤9:

成出装盘

步骤10:

锅子不用洗重新倒上一勺油然后倒数适量的番茄酱，个人建议稍微多一点，这样味道浓

步骤11:

把番茄酱和油炒均匀

步骤12:

把番茄倒进去

步骤13:

这步很重要，把番茄用铲子挤压出汁

步骤14:

把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中

步骤15:

翻炒均匀后加入糖和盐，然后起锅

步骤16:

怎么样，看颜色就知道很下饭吧

步骤17:

今天烧了鸡汤，番茄炒蛋和烫生菜

步骤18:

说句题外话，鸡汤我烧了3个小时肉已经酥烂，就直接吃肉吧，另外煮鸡汤的时候我喜欢放点黄芪，可以补气