番茄肉丝炒蛋怎么做好吃

主食材：番茄1个，鸡蛋1个。

配料：肉丝50克，盐2勺，料酒1大勺，糖1勺，酱油1大勺。

步骤1:

肉丝加盐，糖，料酒和酱油腌制入味，番茄切片

步骤2:

鸡蛋打散成蛋液

步骤3:

热锅下油，倒入鸡蛋液，不停用筷子搅拌

步骤4:

鸡蛋五分熟时加入番茄

步骤5:

翻炒几下，加入适量盐，最后加入肉丝继续翻炒至颜色发白即可。