番茄炒鸡蛋菇怎么做好吃
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主食材:番茄2个。
配料:盐1/2茶匙,花生油1汤匙,酱油1/2茶匙,生姜1片,蒜子1瓣,鸡蛋菇120克。
步骤1:备好食材,并清洗干净
步骤2:把番茄和菇一起焯水
步骤3:把大块的鸡旦菇撕小块些,番茄切成小块
步骤4:热锅下油,把姜丝和大蒜放锅里炒香
步骤5:再把番茄加进翻炒
步骤6:番茄炒至软身后把菇加进拌匀翻炒
步骤7:炒至熟后加适量盐、酱油和葱花
步骤8:最后拌匀收汁便可
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