![木耳苦瓜炒蛋鸡蛋怎么做好吃]( "木耳苦瓜炒蛋鸡蛋怎么做好吃")
- 主食材：木耳50克，苦瓜100克，鸡蛋120克。配料：油适量，盐适量，葱姜适量。步骤1:苦瓜洗干净去瓤步骤2:苦瓜切成片步骤3:苦瓜入锅焯水后捞出沥干水步骤4:木耳泡发，入锅焯水后捞出沥干水步骤5:起油锅，葱姜入锅煸香后木耳、苦瓜入锅炒步骤6:加盐炒，鸡蛋入锅炒，炒均匀关火，盛出享用...
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![葛花炒蛋怎么做好吃]( "葛花炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：葛花50克，鸡蛋2个。配料：盐适量。步骤1:干葛花用热水泡开步骤2:鸡蛋加盐打散步骤3:倒入泡好的葛花搅拌均匀步骤4:锅内热油倒入蛋液炒熟...
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![翻茄炒蛋的做法]( "翻茄炒蛋的做法")
- 主食材：番茄3个，鸡蛋3个。配料：葱姜适量，蒜适量，料酒少许，醋适量。步骤1:把醋和料酒放入蛋里（看个人喜好，喜欢可以放，不喜欢可以不放）一起搅拌均匀即可。其余步骤视频里面展示。步骤2:准备调料步骤3:把番茄切成丁丁步骤4:把锅烧成七成热就可以放油。...
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![香肠炒蛋的做法]( "香肠炒蛋的做法")
- 主食材：鸡蛋2个，自制香肠1根。配料：油适量，辣椒1个，盐少许。步骤1:准备食材步骤2:辣椒切丝步骤3:香肠切小点的滚刀块步骤4:鸡蛋打散搅匀步骤5:油锅烧热，倒入鸡蛋液步骤6:翻炒成块，盛出备用步骤7:香肠和辣椒丝放入油锅，翻炒片刻步骤8:放入鸡蛋块翻炒均匀步骤9:放入食盐步骤10:翻炒...
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![黄瓜炒蛋的做法]( "黄瓜炒蛋的做法")
- 主食材：鸡蛋2个，黄瓜2个，木耳100克。配料：葱少许，蒜少许。步骤1:炒至金黄步骤2:爆香步骤3:放入木耳黄瓜鸡蛋...
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![夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋的做法]( "夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋的做法")
- 主食材：丝瓜4根，鸡蛋3个。配料：胡麻油适量，大蒜4瓣，小米辣少许，小葱1根，盐少许，十三香少许，酱油1勺，蚝油1勺，米醋1/2勺。步骤1:丝瓜去皮切滚刀块，大蒜去皮切末，小葱切段，小米辣切粒，步骤2:油热先炒鸡蛋，成型取出，步骤3:另起锅，爆香炒丝瓜，加盐，十三香等酱汁翻炒出香味，步骤4:加鸡蛋翻炒均匀出...
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![番茄炒蛋的做法与步骤]( "番茄炒蛋的做法与步骤")
- 番茄炒蛋是日常生活中比较常见，而且是非常美味的一道佳肴，做起来也是非常简单的。工具/材料番茄，鸡蛋，食油，大蒜，白糖，鸡精等。01将番茄清洗干净，可以用热水烫一下就可以去掉外层表皮，然后切成小块，放入碗中备用；02需要将大蒜切成末，备用；">03在锅中放入食油，烧开之后倒入准备好鸡蛋液...
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![鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋怎么做好吃]( "鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：全麦面包1片，鱼子酱适量，烟熏三文鱼2-3片，鸡蛋3个，黄油10克，奶油7毫升，盐2克，黑胡椒2克。配料：嫩菠菜叶（babyspinach)2克。步骤1:事先准备好全麦面包、烟熏三文鱼、鱼子酱和嫩菠菜叶步骤2:打三个鸡蛋进不粘锅中，加入黄油，先不要加盐，也不要搅拌鸡蛋；待炉子热了以后，把不粘锅置于...
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![番茄炒蛋的详细制作步骤]( "番茄炒蛋的详细制作步骤")
- 番茄炒蛋是最普通的一道家常菜，不但颜色漂亮营养还非常高，对于大厨们来说，番茄炒蛋闭着眼睛都能做好，只是对于厨房新兵蛋子来说，番茄炒蛋做起来并没有那么容易。今天咱们不做别的菜，就做这道番茄炒蛋，想要学会的，赶紧看过来吧。操作方法01我个人不喜欢吃番茄的皮，吃到嘴里真的咽不...
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![小白必会的番茄炒蛋怎么做好吃]( "小白必会的番茄炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：番茄（中等）2个，鸡蛋2个，葱10克，酒酿50克。配料：食盐2克，葡萄籽油15毫升。步骤1:碗内打入2个鸡蛋，倒入切碎的葱末步骤2:将鸡蛋打散步骤3:锅内倒入10毫升葡萄籽油步骤4:倒入打散的鸡蛋，快速划散，防止粘锅步骤5:鸡蛋凝结之后即可出锅盛入碗中步骤6:在锅内再放入5毫升葡萄籽油步...
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![秋葵炒蛋怎么做好吃]( "秋葵炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋2个，秋葵。配料：盐，红辣椒。步骤1:秋葵洗净，热水中焯水。步骤2:秋葵捞出切成小段。步骤3:鸡蛋2个加盐打散。步骤4:锅中倒油，鸡蛋炒散盛出备用。步骤5:重新起锅热油，倒入秋葵和红辣椒翻炒。步骤6:加入炒好的鸡蛋，1勺盐，翻炒均匀即可。...
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![炒蛋怎么做会更蓬松]( "炒蛋怎么做会更蓬松")
- 步骤：1、取两个鸡蛋拌匀；2、淀粉与水按照1：4的比例调好；3、鸡蛋磕入碗中拌匀，倒入调好的水淀粉拌匀；4、这样炒出来的鸡蛋就会又松又软，看着非常有食欲。注意一定是水淀粉，不能放入干淀粉哦！...
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![肉丝金针菇炒蛋的做法]( "肉丝金针菇炒蛋的做法")
- 主食材：金针菇250克，鸭蛋150克，肉50克。配料：香葱适量，盐适量。步骤1:鸭蛋加入适量的盐打散步骤2:起油锅加入肉丝爆炒一下，然后加入切碎的金针菇步骤3:用铲子翻炒至金针菇列有出水步骤4:然后慢慢的倒入打散的蛋液步骤5:轻轻的晃动一下锅子步骤6:等到略有凝固的时候，用铲子铲一下...
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![香椿芽炒蛋--春天来了怎么做好吃]( "香椿芽炒蛋--春天来了怎么做好吃")
- 主食材：香椿芽2两，鸡蛋4颗。配料：盐1勺，油适量。步骤1:在老家，初春来了，小葱，香椿芽便是市场的新鲜物，1元一斤人吃啊！！小葱鸡蛋盒子，小葱蘸酱，都是美味的！小葱只能吃新鲜的，可惜广州没有，网上买太贵了！只能吃香椿芽了步骤2:香椿是医食同源的天然绿色保健食品，香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高...
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![夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋怎么做好吃]( "夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：丝瓜4根，鸡蛋3个。配料：胡麻油适量，大蒜4瓣，小米辣少许，小葱1根，盐少许，十三香少许，酱油1勺，蚝油1勺，米醋1/2勺。步骤1:丝瓜去皮切滚刀块，大蒜去皮切末，小葱切段，小米辣切粒，步骤2:油热先炒鸡蛋，成型取出，步骤3:另起锅，爆香炒丝瓜，加盐，十三香等酱汁翻炒出香味，步骤4:加鸡蛋翻炒均匀出...
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![黄瓜炒蛋怎么做好吃]( "黄瓜炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋2个，黄瓜2个，木耳100克。配料：葱少许，蒜少许。步骤1:炒至金黄步骤2:爆香步骤3:放入木耳黄瓜鸡蛋...
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![香肠辣椒炒蛋怎么做好吃]( "香肠辣椒炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：香肠2根，鸡蛋2个，青椒8个。配料：生抽1勺，蚝油1勺。步骤1:准备好食材；步骤2:倒入倒油，油热倒入鸡蛋液，翻炒至凝固后装盘出锅备用；步骤3:再次热锅热油，倒入香肠，煸炒至表面金黄；步骤4:再倒入辣椒碎，翻炒至断生；步骤5:调入少许食盐，翻炒辣椒至7分熟，再和香肠翻炒均匀，然后调入1勺生抽...
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![美式炒蛋配经典薄煎饼怎么做好吃]( "美式炒蛋配经典薄煎饼怎么做好吃")
- 主食材：低筋粉180克，泡打粉2小匙，细砂糖2大匙，食盐1/2小匙，鸡蛋1个，牛奶180毫升，黄油26克。配料：鸡蛋2个，食盐1克，牛奶2大匙，香菜1棵，脆皮肠6根，黄油少许，色拉油少许。步骤1:牛奶，鸡蛋，细砂糖，融化的黄油搅匀，不用打发步骤2:加入低筋面粉，泡打粉，食盐搅拌至没有干粉颗粒步骤3:可丽饼锅内用刷...
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![如何制作简单又美味的番茄炒蛋]( "如何制作简单又美味的番茄炒蛋")
- 番茄炒蛋是我们最爱做的一道家常菜，而且白吃不厌。新手学习做菜时，一般学的第一道菜便是番茄炒蛋，这道看似简单的菜，如果要做好，要把味道做得鲜美，其实也是要花一番心思的。那么今天小编就来教大家如何制作番茄炒蛋这道菜吧。工具/材料番茄，鸡蛋，油，辣椒，麻椒，蒜，食盐操作方法01把番...
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![家常番茄炒蛋怎么做好吃]( "家常番茄炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：小番茄若干，土鸡蛋2个。配料：精盐若干，鸡精若干，食用油若干。步骤1:小番茄洗净也可以用大番茄看个人喜好个人喜欢小番茄味道更鲜一点步骤2:番茄切小块就可以可以小一点炒起来入味步骤3:用的是自家的土鸡蛋所以蛋黄是金黄色的会更有营养，加入适量的盐和鸡精就可以步骤4:...
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![承味番茄炒蛋怎么做好吃]( "承味番茄炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：番茄2只，鸭蛋4只。配料：盐少许，蒜2头，樱花若干。步骤1:食材的准备无非就是番茄和蛋，但是我们这次选用的新鲜的鸭蛋，还有几片应季的樱花。步骤2:将鸭蛋打到碗里。步骤3:然后，滤水拿出，前后的对比。步骤4:西红柿在热水中烫过后去皮。步骤5:并切成小块。步骤6:热锅起油，番茄炒...
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![番茄炒蛋的做法]( "番茄炒蛋的做法")
- 主食材：番茄适量，鸡蛋适量，葱段适量，白糖一勺，清水一勺。配料：盐少许。步骤1:打入鸡蛋步骤2:蛋液打散步骤3:加少许盐步骤4:一勺清水步骤5:入锅翻炒，记得用筷子，别用铲子。步骤6:锅里放食用油，葱段爆炒出香味步骤7:加入番茄步骤8:番茄炒软炒出汤汁后加入鸡蛋步骤9:加入白糖，白糖融化...
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![菜脯炒蛋的做法]( "菜脯炒蛋的做法")
- 主食材：鸡蛋4-5个，萝卜干适量。配料：糖1奶粉勺。步骤1:菜脯洗净切丁步骤2:鸡蛋打散步骤3:热油小火翻炒菜脯步骤4:菜脯咸味重，加入糖综合，也会令菜脯口感更脆步骤5:倒入鸡蛋液步骤6:煎蛋底部凝固再翻面步骤7:切块，翻炒蛋鸡蛋全熟无蛋液，起锅...
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![怎样做美味的家常版苦瓜炒蛋？]( "怎样做美味的家常版苦瓜炒蛋？")
- 苦瓜的营养价值非常高，具有清热解毒，减肥瘦身的功效，苦瓜和鸡蛋放在一起炒一下，特别美味，再放一些红椒丝更好看，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的家常版苦瓜炒蛋？希望能够帮助到大家。工具/材料苦瓜适量，鸡蛋适量，红椒适量，料酒适量，蒜适量，姜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量。...
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![银鱼炒蛋怎么做好吃]( "银鱼炒蛋怎么做好吃")
- 主食材：鲜银鱼150克，鸡蛋2个。配料：辣椒10，葱花10，料酒2克，白胡椒粉1克，盐1克，食用油5毫升。步骤1:辣椒切末步骤2:碗中放入鲜银鱼，加入料酒，白胡椒粉，盐，腌制5分钟步骤3:碗中放入鸡蛋，打散，将蛋液倒入银鱼上，搅拌均匀步骤4:锅中放油，倒入银鱼，大火翻炒至蛋液凝固步骤5:倒入辣椒，葱末，翻炒均...
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