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有关下饭的百科

好吃又下饭的香辣尖椒豆腐丝的做法
  • 好吃又下饭的香辣尖椒豆腐丝的做法

  • 主食材:豆腐丝250克,青椒2个,红椒半个。配料:葱姜适量,香辣酱一勺,酱油15毫升,糖半勺,盐适量,醋少许,大蒜3瓣,红辣椒1个。步骤1:准备好所有食材。步骤2:炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。步骤3:放入豆腐丝翻炒步骤4:加入一勺香辣酱步骤5:加入酱油步骤6:加半勺糖步骤7:放入青红椒翻炒均匀步骤...
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家常嫩滑牛肉丝这样做超下饭…芹菜炒牛肉的做法
  • 家常嫩滑牛肉丝这样做超下饭…芹菜炒牛肉的做法

  • 主食材:芹菜一把,牛里脊肉250克,香菇四朵。配料:葱姜适量,食用油适量,鸡精少许,红辣椒1个,料酒2勺,生抽一勺,白糖一勺,盐适量,胡椒粉适量,蚝油适量,淀粉一勺。步骤1:准备好食材。步骤2:芹菜焯烫过凉备用。步骤3:牛肉丝加入生抽,料酒,糖,鸡精,胡椒粉,淀粉拌均匀,然后在加食用油拌均匀腌制备用...
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鸡蛋还在煎着吃煮着吃?不如试试超下饭的怎么做
  • 鸡蛋还在煎着吃煮着吃?不如试试超下饭的怎么做

  • 主食材:鸡蛋3个,葱蒜适量,小米辣若干,姜末适量。配料:米醋1勺,生抽1勺,料酒半勺,白糖1勺,盐1小勺,淀粉1勺。步骤1:准备三个鸡蛋。步骤2:鸡蛋打散搅匀。步骤3:准备葱姜蒜和辣椒。步骤4:一勺醋,一勺生抽,半勺料酒,两勺清水,一勺白砂糖,一小勺盐,一勺淀粉,搅拌均匀制成鱼香汁。步骤5:锅中放油...
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非常入味特别下饭的五花肉炒豆角怎么做好吃
  • 非常入味特别下饭的五花肉炒豆角怎么做好吃

  • 主食材:豆角400克,五花肉200克,红椒2根,盐3克,五香粉3克,生抽10克,白糖3克,清水半碗,格林诺尔有机亚麻籽油适量。配料:炒锅1个。步骤1:热锅里倒入格林诺尔有机亚麻籽油步骤2:倒入切片的五花肉翻炒至变色断生步骤3:加入两根红椒快速翻炒均匀步骤4:倒入切条的豆角步骤5:快速的翻炒均...
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天气冷了 这样的硬菜要多吃 香辣下饭 每次做米饭都不够吃
  • 天气冷了 这样的硬菜要多吃 香辣下饭 每次做米饭都不够吃

  • 寒冷的冬天,总是令人有些食欲不振。而在这个时候,一道香辣可口的青椒酿肉或许能为你的餐桌增添一抹暖意。这道家常佳肴简单易制,香软的青椒与嫩滑的肉末交融,散发着诱人的香气,每一口都是满满的幸福感。小时候,我对青椒总有些矛盾的感情。清淡的味道似乎难以引起我的兴趣,一次偶...
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超级下饭的鱼香鸡蛋怎么做好吃
  • 超级下饭的鱼香鸡蛋怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋2个,木耳8朵,胡萝卜半根。配料:青椒一小段,米醋2勺,生抽1勺,蚝油半勺,糖1勺,花椒粉少许,盐适量。步骤1:先将所需要的青菜全部准备好,胡萝卜,木耳和青椒分别切丝,鸡蛋打散后炒熟备用步骤2:起锅烧油,炒香葱花后放入胡萝卜和木耳丝煸炒变软步骤3:加入米醋,生抽,蚝油,糖,花椒粉,盐翻...
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冬瓜这样做,开胃又下饭怎么做好吃
  • 冬瓜这样做,开胃又下饭怎么做好吃

  • 主食材:冬瓜2斤,虾皮1把。配料:胡麻油适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,蒜泥适量。步骤1:准备所需食材步骤2:冬瓜去皮去籽和瓤,切薄片步骤3:锅烧热倒入胡麻油,放入蒜泥步骤4:放入淘冼并沥水的虾皮炒香步骤5:放入适量料酒去腥步骤6:倒入冬瓜翻炒几下步骤7:盖上锅盖焖煮一会步骤8:放...
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下饭神器川味牛肉片怎么做好吃
  • 下饭神器川味牛肉片怎么做好吃

  • 主食材:牛肉150克,生菜100克,干豆腐1张。配料:火锅底料1块,食用油3勺,料酒1勺,郫县豆瓣酱1勺,辣椒段1勺,花椒1勺,葱花1勺,盐适量,白糖适量,淀粉1勺,酱油1勺。步骤1:牛肉切成薄片,放入一勺淀粉,一勺海鲜酱油,一勺料酒,一勺食用油抓匀步骤2:干豆腐切成细条,生菜掰成小块~这样比较方便入味,如果...
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下饭神器—家常肉末烧豆腐的做法
  • 下饭神器—家常肉末烧豆腐的做法

  • 主食材:老豆腐450克,牛肉100克。配料:麻婆炒酱调味料1/3袋,葱少许,蒜2瓣,生抽1勺,花椒粉2克,白胡椒粉少许,盐适量,料酒1勺。步骤1:老豆腐一块(最好用卤水豆腐)切成小方块备用。我做豆腐从来不喜欢焯水,大家可以随意步骤2:牛肉洗净后切成小肉丁,不需要剁太碎,有点颗粒口感更好步骤3:热锅...
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鲜香下饭,荤素搭配营养好,角瓜炒肉片的做法
  • 鲜香下饭,荤素搭配营养好,角瓜炒肉片的做法

  • 主食材:角瓜2个,猪肉100克。配料:酱油1勺,生抽1/2勺,油适量,盐少许。步骤1:猪肉切片,角瓜去瓤,切片,步骤2:油热爆香,先炒角瓜,步骤3:角瓜变色后加调味料翻炒,加一点清水使角瓜变软入味,盛出备用,步骤4:另起锅炒肉片,至肉片变色后加入角瓜翻炒均匀,步骤5:调味出锅。...
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素材中的下饭神菜,青菜与西红柿的碰撞,的做法
  • 素材中的下饭神菜,青菜与西红柿的碰撞,的做法

  • 主食材:青菜8两,西红柿1个,大蒜4瓣,盐1勺,五香粉半勺,白糖半勺。配料:油适量。步骤1:青菜摘洗干净控水备用步骤2:大蒜4瓣拍碎备用步骤3:西红柿切块备用步骤4:起锅烧油,爆香蒜末步骤5:下入青菜,快速翻炒均匀步骤6:放入西红柿翻炒均匀步骤7:加入盐,五香粉,白糖调味步骤8:快速翻炒均匀,...
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牛肉这么做太下饭了 大人小孩更爱吃
  • 牛肉这么做太下饭了 大人小孩更爱吃

  • 牛肉,丰富的蛋白质和少量的脂肪,使其成为一种备受喜爱的食材。然而,如果你认为只是简单地炒着吃,那么你就大错特错了!有多种美味的牛肉做法,可以让您领略不同口味的美食盛宴。一、麻辣牛肉条1.干辣椒、白芝麻,都是为了增添口感和颜色,同时牛肉切块后用盐、胡椒粉和米酒腌制,让每一...
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脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的做法
  • 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的做法

  • 主食材:青椒2个,泡发的木耳1把,鸡蛋3个,食用油适量。配料:葱适量,大蒜3瓣,料酒1勺,盐1勺,鸡精适量,香油适量。步骤1:准备食材。步骤2:青椒洗净切成丝。步骤3:鸡蛋加盐、料酒打散。步骤4:入油锅炒熟盛出来。步骤5:准备葱花和蒜片。步骤6:木耳撕成小朵。步骤7:锅里放油烧热,油热后放葱...
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好吃又下饭的香辣尖椒豆腐丝怎么做好吃
  • 好吃又下饭的香辣尖椒豆腐丝怎么做好吃

  • 主食材:豆腐丝250克,青椒2个,红椒半个。配料:葱姜适量,香辣酱一勺,酱油15毫升,糖半勺,盐适量,醋少许,大蒜3瓣,红辣椒1个。步骤1:准备好所有食材。步骤2:炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。步骤3:放入豆腐丝翻炒步骤4:加入一勺香辣酱步骤5:加入酱油步骤6:加半勺糖步骤7:放入青红椒翻炒均匀步骤...
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凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭的做法
  • 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭的做法

  • 主食材:青萝卜半个,白糖2勺,米醋或白醋2勺。配料:胡萝卜1小段。步骤1:青萝卜去皮洗净切成细丝。步骤2:放去清水中清洗一下,去掉辣味。步骤3:捞出来控干水分,加入一勺盐。步骤4:搅拌均匀腌制10分钟。步骤5:胡萝卜去皮切成粒。步骤6:腌好的萝卜加入米醋。步骤7:加入白糖。步骤8:...
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食材简单成本低的家常菜 美味好吃巨下饭
  • 食材简单成本低的家常菜 美味好吃巨下饭

  • 家常菜,是生活中的一份美味,是对家的味道的回忆。这些食材简单、成本低廉的家常菜肴,常常伴随着家人的欢声笑语,成为了家庭聚餐和日常生活中的美味选择。分享几款制作简单、味道美味的家常菜,无论是否是厨房小白,都能轻松上手,为家人献上一份美味的料理。一、干煸包菜食材:干辣椒...
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解馋好吃的干锅香辣虾 简单味美 滋补下饭 吃了还想吃
  • 解馋好吃的干锅香辣虾 简单味美 滋补下饭 吃了还想吃

  • 干锅香辣虾是一道美味的川菜,它将鲜虾的鲜美与香辣的口感完美结合,让人欲罢不能。这道菜源自四川地区,有着悠久的历史和丰富的文化背景。让我们一起来学习如何制作这道美味的干锅香辣虾,以满足您的味蕾和胃口。所需食材和调料:鲜虾500克土豆200克藕100克花生米50克葱、姜、蒜...
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平平无奇但超级下饭的煎鸡蛋豆腐怎么做好吃
  • 平平无奇但超级下饭的煎鸡蛋豆腐怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋2个,豆腐半块。配料:海鲜酱油1勺,蚝油1勺,老抽半勺,白糖1勺,辣椒油半勺,香油1勺,香葱1个。步骤1:卤水豆腐切成薄薄的大片,豆腐薄薄的可以半隐藏在鸡蛋中~好吃又好看步骤2:将鸡蛋磕入碗中打散,不用放任何调味料,最后浇汁焖煮时,鸡蛋豆腐都会吸足料汁步骤3:将豆腐倒入锅中,煎...
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贼下饭的麻辣香锅的做法
  • 贼下饭的麻辣香锅的做法

  • 主食材:台式麻辣火锅底料40克,小油菜50克,火锅丸子300克,肥牛卷100克,鸭血100克,土豆宽粉100克,西兰花100克,娃娃菜100克,香菇50克,平菇50克。配料:姜4片,葱1段,蒜苗1棵,香菜2棵,植物油适量,腰果20克。步骤1:各种蔬菜、丸子、菌类等清洗一下步骤2:鸭血切片,香菇改花刀,平菇撕成小块,西兰花掰...
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香辣下饭的辣炒肚丝怎么做好吃
  • 香辣下饭的辣炒肚丝怎么做好吃

  • 主食材:猪肚半个。配料:食盐2小勺,植物油适量,四季豆适量,青红椒适量,洋葱适量,葱适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,蚝油适量。步骤1:将猪肚借助面粉抓洗干净,我买的是清洁处理过的猪肚,省事不少。开水锅中放入花椒、姜片烧滚后,放入猪肚汆烫一下捞出;步骤2:炖锅中放入葱段、姜块、八角,放入...
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十分钟家常小炒,下饭神器怎么做好吃
  • 十分钟家常小炒,下饭神器怎么做好吃

  • 主食材:香肠2根,莴苣一个。配料:生抽一勺。步骤1:热锅热油爆香葱姜下香肠翻炒均匀。步骤2:放入莴苣炒至透明。步骤3:放入莴苣叶翻炒均匀。步骤4:加入盐和胡椒粉调味。步骤5:简单美味。...
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酸酸甜甜の茄汁黄豆,软糯又下饭的做法
  • 酸酸甜甜の茄汁黄豆,软糯又下饭的做法

  • 主食材:黄豆100克。配料:水200毫升,呷哺呷哺番茄火锅底料60克。步骤1:准备食材:黄豆事先浸泡一晚上步骤2:在锅内倒入浸泡好的黄豆步骤3:倒入200ml左右的水,没过黄豆即可步骤4:选择炖肉键25分钟左右可以炖煮好步骤5:在锅内倒入事先煮好的黄豆步骤6:倒入60g番茄火锅底料步骤7:搅...
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鲜香美味 很下饭的做法
  • 鲜香美味 很下饭的做法

  • 主食材:口蘑300克,鸡蛋120克。配料:油适量,盐适量,葱姜适量。步骤1:口蘑洗干净切成片步骤2:口蘑入锅焯水后捞出沥干水步骤3:起油锅,鸡蛋入锅炒熟盛出备用步骤4:起油锅,葱姜入锅煸香,口蘑入锅炒步骤5:加盐炒均匀步骤6:鸡蛋入锅炒均匀关火,盛出享用...
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超下饭的手撕包菜的做法
  • 超下饭的手撕包菜的做法

  • 主食材:包菜一个。配料:酱油一勺,蚝油一勺,肉适量,生姜适量。步骤1:肉配料切好步骤2:下配料爆香步骤3:下肉炒断生加包菜,加调味料翻炒两分钟出锅...
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爱吃包菜的一定要收藏 教你做酸辣下饭的手撕包菜 好吃极了
  • 爱吃包菜的一定要收藏 教你做酸辣下饭的手撕包菜 好吃极了

  • 包菜,是一种常见的蔬菜,营养丰富,甜脆可口,价格也比较亲民。而手撕包菜,是一种特色的吃法,不用切,只需将包菜叶子用手一片片撕下来,简单易学。下面我们来详细了解一下手撕包菜的制作步骤。一、准备食材:1个包菜,10个干辣椒,1块生姜,5瓣大蒜,2个葱头,1茶匙食盐,2汤匙生抽和2汤匙陈醋。二...
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