口蘑炒肉片怎么做好吃

主食材：牛肉150克，口蘑100克，彩椒45克，冠利辣椒圈50克，食用油适量，盐适量。

配料：葱段少量，姜丝少量，花椒粒少量，淀粉少量，生抽少量。

步骤1:

准备食材，喜欢吃辣，辣椒圈可以多一点哦！

步骤2:

牛肉切片，大小和厚度随意

步骤3:

加入姜丝，花椒粒，生抽，淀粉抓捏均匀腌制十分钟

步骤4:

彩椒切小块

步骤5:

口蘑切片，稍微厚一点

步骤6:

准备好所有食材

步骤7:

锅中倒入食用油烧热

步骤8:

放入腌好的牛肉翻炒变色

步骤9:

加入口蘑翻炒变软出汁

步骤10:

加入彩椒继续翻炒几下

步骤11:

加入冠利的辣椒圈

步骤12:

翻炒均匀尝下味道，根据自己口味加盐

步骤13:

出锅之前加入葱段翻炒均匀即可

步骤14:

酸辣口味的口蘑炒肉片做好啦！