![蚝油口蘑怎么做好吃]( "蚝油口蘑怎么做好吃")
- 主食材：口蘑300克，飘儿菜100克。配料：蚝油1勺姜2块蒜2块青红椒2条。步骤1:备好食材步骤2:口磨放一点盐浸泡十分钟让泥沉淀步骤3:把姜蒜椒切沫步骤4:口蘑洗好切片步骤5:都备好步骤6:锅里烧水绰下口蘑去草酸步骤7:飘菜也洗好绰水捞出备用步骤8:锅里油热炒姜蒜步骤9:加蚝油炒香...
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![耗油口蘑怎么做]( "耗油口蘑怎么做")
- 制作时间：15分钟难易程度：简单口味：鲜美分类：炒菜主食材：茭白200克、口蘑300克辅料：生姜1块、蚝油1勺、大蒜2瓣步骤：1、茭白洗净，切滚刀块；2、口蘑洗净后对半切开；3、姜1块切末；4、蒜2瓣切末；5、小葱2根切葱花；6、锅中放入适量水烧开；7、放入茭白；8、汆烫至断生后捞出沥干；9、放入口蘑汆...
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![口蘑怎么吃]( "口蘑怎么吃")
- 口蘑怎么吃食材：口蘑200克，小白菜100克，姜1块，精盐1茶匙，味精1茶匙，绍酒1汤匙，鸡汤适量，油适量口蘑的做法：1、口蘑去蒂切成片，小白菜掰成片，姜切片；2、小白菜放入沸水中焯烫，捞出沥干；3、汤锅上火，倒入鸡汤，放入口蘑片，再加入熟花生油，精盐、姜片、绍酒、味精，加盖煮30分钟；4、最后放入小白菜...
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![口蘑炒肉片怎么做好吃]( "口蘑炒肉片怎么做好吃")
- 主食材：牛肉150克，口蘑100克，彩椒45克，冠利辣椒圈50克，食用油适量，盐适量。配料：葱段少量，姜丝少量，花椒粒少量，淀粉少量，生抽少量。步骤1:准备食材，喜欢吃辣，辣椒圈可以多一点哦！步骤2:牛肉切片，大小和厚度随意步骤3:加入姜丝，花椒粒，生抽，淀粉抓捏均匀腌制十分钟步骤4:彩椒切小块步骤5:口...
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![口蘑还能这样吃 配四个鸡蛋 没想到这么好吃 鲜香味美下饭]( "口蘑还能这样吃 配四个鸡蛋 没想到这么好吃 鲜香味美下饭")
- 口蘑炒鸡蛋，这是一道鲜美下饭菜。口蘑肉质丰满，口感细腻，加上鸡蛋的滑嫩，这道菜简直是一道美味的代表。它的制作方法非常简单。来看看具体的步骤。一、所需食材：1.鸡蛋：4个2.口蘑：200克3.青椒：2个4.鲜鸡汁：1勺5.蚝油：半勺6.葱/姜：适量7.盐/胡椒粉/食用油：适量二、具体做法步骤：1.将青...
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![香煎口蘑怎么做好吃]( "香煎口蘑怎么做好吃")
- 主食材：口蘑10个。配料：盐3克，黄油10克。步骤1:口蘑清洗干净，不用过度刮掉表皮的颜色~步骤2:黄油放在平底锅中融化~空气中飘着香甜的味道步骤3:将口蘑放入锅内~将蘑菇裙边先煎至一分钟左右~步骤4:翻面后~继续煎至蘑菇碗内满满的汤汁步骤5:看得到嘛？里面满满的汤汁哦~鲜美极了...
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![口蘑肉片的做法]( "口蘑肉片的做法")
- 口蘑肉片是一道由猪肉和口蘑为主要材料做成的菜品，口蘑口感好，不少人都喜欢吃，而且家常口蘑炒肉的做法非常简单易学，那么口蘑肉片怎么做呢？制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炒菜主食材：猪里脊肉200克、口蘑200克辅料：大蒜2瓣、姜1块、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺步骤：1、蒜...
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![口蘑怎么做才好吃]( "口蘑怎么做才好吃")
- 口蘑在烹饪的时候可以选择具体的方法，比如人们使用口蘑炒西兰花，不仅效果好而且口感也比较棒，具体的烹饪方式为首先准备口蘑、西兰花、红椒、蒸鱼鼓油，或者我们经常用的蚝油。01在烹饪口蘑西兰花之前，要将口蘑跟西兰花都清洗干净，然后切成片，准备的红椒直接切成丝或者是切成块，毕...
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![红烧口蘑的做法]( "红烧口蘑的做法")
- 主食材：口蘑13朵。配料：生抽2勺，蚝油1勺，盐1茶勺，胡椒粉1茶勺，水6勺，葱绿适量，小米辣2个。步骤1:口蘑洗净，打上花刀，步骤2:料汁:生抽+蚝油+盐+胡椒粉+水，步骤3:不粘锅少许橄榄油，爆香蒜末，步骤4:放入口蘑煎制一面，步骤5:反过来在煎制另一面，步骤6:倒入料汁，大火烧开煮几分钟，步骤7:勤翻面...
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![香煎口蘑的做法]( "香煎口蘑的做法")
- 主食材：口蘑300克。配料：黑胡椒适量，盐适量，面粉适量。步骤1:准备一份口蘑，要个体完整的步骤2:用面粉清洗干净步骤3:去掉蘑菇蒂步骤4:正面朝下，小火煎一分钟步骤5:迅速翻面步骤6:再用小火煎至熟透步骤7:口蘑内保会有很多汤汁步骤8:撒上黑胡椒和海盐调味步骤9:趁热即可开吃...
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![山药口蘑炖排骨的家常做法]( "山药口蘑炖排骨的家常做法")
- 山药，口蘑，排骨，都是常见的营养食材，把三种食材放在一起同炖，具有很好的食疗滋补作用，而且味道鲜美，风味独具，口味极佳，是一道滋补养生的美味佳肴。下面介绍山药口蘑炖排骨的家常做法。工具/材料山药500克，排骨750克，口蘑5个，枸杞适量。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，桂皮，醋，白糖，料酒，油。操作方...
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![冬瓜口蘑汤怎么做好吃]( "冬瓜口蘑汤怎么做好吃")
- 主食材：冬瓜400克，口蘑6个。配料：生姜5克，枸杞5克，香葱2根。步骤1:冬瓜去皮洗净切薄片，口蘑洗净切薄片，生姜洗净切成姜丝；步骤2:热锅热油，下入姜丝，炒出姜丝味；步骤3:再下入冬瓜和口蘑，翻炒至边缘变软；步骤4:倒入一大碗清水，大火煮沸，中小火焖煮5分钟左右；步骤5:调入适量盐、胡椒粉，倒入枸...
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![口蘑的别名有哪些]( "口蘑的别名有哪些")
- 口蘑又叫做白蘑、银盘、蒙古口蘑等。蒙古口蘑：蒙古口蘑是生长在内蒙古、东北、河北三省西部地区等地，所以叫做蒙古口蘑；白蘑：其菌肉白色，厚，具有香气，菌褶呈白色，稠密，弯生，所以叫做白蘑。口蘑是口蘑科、口蘑属下的一种真菌，是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，其主要产地是...
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![绿芦笋炒口蘑的做法]( "绿芦笋炒口蘑的做法")
- 主食材：绿芦笋1把，口蘑250克。配料：盐适量，调味汁少许，椒盐粉少许，蒜头数瓣，干辣椒2个。步骤1:食材准备好：绿芦笋，口蘑，蒜头，干辣椒步骤2:绿芦笋去皮切段步骤3:用水冲洗干净捞出步骤4:口蘑同样洗清好捞出步骤5:洗好的口蘑切薄片步骤6:蒜头去皮，同辣椒切碎步骤7:锅中放入适量的水，加少...
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![怎样做美味的土豆炒口蘑？]( "怎样做美味的土豆炒口蘑？")
- 口蘑的营养价值非常高，味道鲜美，口感细腻软滑，富含微量元素硒，还含有多种抗病毒成分，可以美容减肥，预防骨质疏松，土豆的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆炒口蘑？希望能够帮助到大家。工具/材料口蘑适量，土豆适量，青椒适量，蒜适量，盐...
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![怎么辨别口蘑是不是药泡过]( "怎么辨别口蘑是不是药泡过")
- 1.看颜色。含有光亮剂的食用菌表面看起来非常湿润、光亮，并有洗涤的感觉。在阳光下会产生紫色荧光，蘑菇破损部位颜色变化不明显，否则我们使用假货检验。如果在黑暗中用紫外线灯一照，会发现明显的荧光斑点，这一定是增白剂。另一方面，如果蘑菇中不含增白剂，蘑菇表面呈白色或微黄色...
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![新鲜口蘑怎么选]( "新鲜口蘑怎么选")
- 1、口蘑的颜色应该是白中带点灰，颜色不能太白。2、最好选择小蘑菇。直径不应超过4cm。香菇的大小与味道是否鲜嫩有关，证明香菇的成熟度。不要选择太成熟的蘑菇。老的。3、观察口蘑的圆盖，表面要光滑，边缘的肉比较厚，形状很完整，表面没有腐烂。观察茎，如果茎被茎紧紧包裹，则为上品...
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![口蘑伞底下变黑有毒吗]( "口蘑伞底下变黑有毒吗")
- 要分情况。口蘑这类的菇类食物保质期都比较短，一般经过一天后就会变黑。这是因为时间久了，在机械损伤的地方，细胞里多酚氧化酶与氧气反应了而变黑。马铃薯、苹果切开久了也一样。所以朋友们可以放心，口蘑伞底下变黑没有毒。如果蘑菇伞的背面开了、表皮变黑，呈现出黑色，就表明不...
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![口蘑炒芹菜的家常做法]( "口蘑炒芹菜的家常做法")
- 口蘑肉质细嫩醇厚，味道鲜美。芹菜质地脆嫩，气味芳香。用口蘑与芹菜搭配猪肉同炒，鲜香味美，清新爽口，口味极佳。下面介绍口蘑炒芹菜的家常做法。工具/材料口蘑150克，芹菜200克，猪肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，蚝油，油。操作方法01口蘑用水清洗干净，控干水分，切成片。02芹菜收拾...
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![怎样做美味的西红柿口蘑塔菜汤？]( "怎样做美味的西红柿口蘑塔菜汤？")
- 口蘑的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质等微量元素，还含有抗病毒成分，这些成分可以辅助治疗由病毒引起的疾病，西红柿和塔菜的营养价值也非常高，将它们熬成汤，特别好喝，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西红柿口蘑塔菜汤？希望能够帮助到大家。工具/材料西红柿...
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![口蘑里面黑色绒毛怎么处理]( "口蘑里面黑色绒毛怎么处理")
- 首先将口蘑放入冷水中浸泡，用手揉搓水中的口蘑；再用左手拿着口蘑，右手拿软毛刷刷去蘑菇盖上残留的尘土，并用剪刀去掉其根部；最后将口蘑放入清水中洗净即可。工具/材料:口蘑、剪刀、毛刷、水步骤（共4步）按步骤阅读：1、浸泡口蘑将口蘑放入冷水中浸泡。2、揉搓口蘑用手揉搓水中的口...
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![口蘑炒土豆片的家常做法]( "口蘑炒土豆片的家常做法")
- 口蘑肉质细嫩醇厚，味道鲜美独特。用口蘑与土豆片再搭配肉同炒，口感爽脆嫩滑，美味可口，口感极佳。下面介绍口蘑炒土豆片的家常做法。工具/材料口蘑6个，土豆1个，青尖椒1个（小），猪肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，油。操作方法01口蘑用水清洗干净，控干水分，切成片。02土豆去皮，用水清...
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![怎样清除口蘑表面的脏]( "怎样清除口蘑表面的脏")
- 将口蘑用温水浸泡约1小时，然后用手向一个方向搅动约10分钟，让口蘑的“鳃页”慢慢张开，让它们携带的沙粒落下并沉淀。尤其是干口蘑千万不要直接泡在水里之后拿出来挤掉水粉就算干净，应将其浸泡在足够的水中，然后将蘑菇轻轻取出，用清水冲洗干净。口蘑洗了后能放多久：蘑菇洗了之后...
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![口蘑炒番茄的做法]( "口蘑炒番茄的做法")
- 如何炒口蘑炒番茄:食材：口蘑6朵，西红柿2个，蒜末，盐，鸡精，料酒，水淀粉;口蘑炒番茄的做法:1.口菇六朵切十字刀花，西红柿两个洗净对半切开，去除根蒂部分，切成薄块约在1cm左右。2.放入口菇焯水30s捞出。锅中加入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末翻炒，加入口菇炒匀，加入适量清水后，放西红柿翻炒...
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![口蘑蕨菜汆豆腐的做法]( "口蘑蕨菜汆豆腐的做法")
- 豆腐怎么做好吃:食材：蕨菜200克、口蘑100克、豆腐200克、大葱10克、姜2克、小葱1根、海米10克、食用油5克、盐1克、鸡精1个、胡椒粉1克口蘑蕨菜汆豆腐的做法：1、锅中水烧开之后，放入蕨菜焯烫30秒，捞出泡凉水，然后切成段；2、口蘑洗净切片，豆腐切块，大葱切片，小葱切葱花；3、海米浸泡1...
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