石锅口蘑怎么做好吃

主食材：土豆两个，蘑菇10个，青红美人椒2个。

配料：辣鲜露8克，老抽1克，水淀粉1克，糖适量，盐适量，鸡精适量。

步骤1:

土豆去皮切条辣椒切段蘑菇切块

步骤2:

土豆蘑菇六成油温入锅炸至金黄

步骤3:

锅内爆香美人椒

步骤4:

倒入辣鲜露老抽倒入土豆蘑菇翻炒均匀

步骤5:

加入糖盐鸡精大火翻炒两分钟

步骤6:

倒入水淀粉勾芡出锅