茄汁焖饭怎么做好吃

主食材：胡萝卜两根，火腿两根，芹菜一根，土豆两个，玉米粒适量，洋葱一个。

配料：大米适量，盐适量，胡椒粉适量，蔬菜油适量，生抽适量。

步骤1:

蔬菜切丁准备好。因为临时决定做焖饭，没有芹菜，用包菜代替了，实践证明还是芹菜更好吃！

步骤2:

蔬菜依次放进电饭煲，中间放一个番茄。加入盐、胡椒粉和蔬菜油。打开电饭煲的煮饭功能。

步骤3:

洋葱切丁，准备熬制洋葱酱，其实这一步有点受burger里面洋葱酱的影响，之后会专门做一个菜谱介绍一下快餐里的洋葱酱，简直是西方餐饮界的老干妈！

步骤4:

锅中放少许蔬菜油，油热后下洋葱丁，炒出香味后加少许清水，加入盐、生抽、蚝油、糖，小火熬至汤汁浓稠

步骤5:

将熬好的洋葱酱倒入焖饭中，搅拌吧！番茄的甜香，火腿的荤香，芹菜的清香...最重要的是健康！