三汁焖锅怎么做好吃

主食材：鸡翅6个，生姜2片，大葱3小段，大虾6个，莲藕1节，土豆1个，胡萝卜1根，芹菜2根，青红椒各1根，火锅丸子适量，自己喜欢的蔬菜随意。

配料：生抽(包括腌肉料)4勺，白糖半勺，淀粉10克，清水40毫升，老抽2勺，料酒（米酒）4勺，豆瓣酱1.5勺，黄豆酱1.5勺，甜面酱1.5勺，韩式辣酱1勺，白胡椒粉1克，生姜粉1克。

步骤1:

调入生抽料酒盐腌制大虾

步骤2:

腌制鸡翅

步骤3:

调制酱汁，料酒或者米酒2勺，豆瓣酱1.5勺，黄豆酱1.5勺，甜面酱1.5勺，蕃茄酱8g，生抽2勺，蚝油1.5勺，白糖12勺，清水40ml。

步骤4:

搅拌均匀

步骤5:

莲菜切厚片，胡萝卜土豆切厚条

步骤6:

蔬菜中加盐胡椒粉生姜粉拌匀。

步骤7:

热锅加油，翻炒蔬菜，把鸡翅大虾火锅丸子铺在蔬菜上。

步骤8:

倒入酱汁，调中小火焖煮16分钟。

步骤9:

开吃！