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有关焖饭的百科

腊肠焖饭的做法
  • 腊肠焖饭的做法

  • 腊肠焖饭怎么做好吃:食材:大米30克、蚕豆150克、腊肠50克、姜1克、生抽3克、糖1克、盐1克腊肠焖饭的做法:1、蚕豆洗净,大米淘洗干净;2、腊肠切片;3、锅中倒油、油温烧至5成热,接着下入姜、腊肠炒出油,再倒入豌豆炒匀盛出;4、将炒好的蚕豆和腊肠放入电饭煲中,倒入大米;5、最后加水...
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红薯焖饭怎么做好吃
  • 红薯焖饭怎么做好吃

  • 1、红薯清洗表面的污泥,用刮皮刀去皮干净。把红薯切成小块。2、米饭用清水浸泡半个小时,这一步一定不能省了,浸泡过一段时间的米饭吸饱了水分,焖出来的米饭才Q弹可口。3、红薯清洗干净后,用刀切成小块,并去除红枣核。4、泡好的米饭淘洗干净,放入红薯、红枣、加入一般煮饭程度的...
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南瓜焖饭的做法
  • 南瓜焖饭的做法

  • 南瓜焖饭怎么做食材:香芋150克、南瓜100克、大米70克调味料:食用油3克、盐1克南瓜焖饭的做法;1、香芋切成小块,南瓜去皮切块,大米洗净;2、锅里倒入适量油,油温5成热时,下入香芋、南瓜炒匀,放入生抽、白糖、盐、大米炒匀,倒入电饭锅里,加水至与食材表面齐平;3、按下煮饭键,煮熟即可。小...
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洋芋焖饭的做法
  • 洋芋焖饭的做法

  • 焖饭是一道食物,制作原料主要有土豆、米饭等,口味鲜美,营养丰富。配料与大米要炒过焖饭才会好吃,菠菜放的不宜过早。1.将大米淘净蒸上,切记水要相对少放些,煮出来的饭不要太软。2.蒸米饭的同时,将土豆切成丁(最好是滚刀),其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油,把土豆多炒一会儿...
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焖饭的家常做法
  • 焖饭的家常做法

  • 焖饭的家常做法食材:香芋150克、胡萝卜1根、大米70克。调味料:食用油3克、盐少许、生抽2克香芋焖饭的做法:1、香芋切小块,胡萝卜切小块,大米洗净;2、锅中倒油,烧热后下入香芋、胡萝卜一起炒,再加入大米、盐、生抽翻炒均匀;3、然后全部倒入电饭锅内,加水与香芋胡萝卜表面齐平,按下煮...
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腊肉蔬菜焖饭怎么做好吃
  • 腊肉蔬菜焖饭怎么做好吃

  • 主食材:胚芽米200克,腊肉1块,豌豆适量,玉米粒适量,胡萝卜半根。配料:油适量,盐适量,葱适量,五香粉适量,味极鲜酱油适量,胡椒粉适量。步骤1:准备食材,胡萝卜去皮洗净切丁,豌豆和熟玉米粒解冻洗净步骤2:腊肉洗净切片,入锅煮透煮软,然后切丁步骤3:豌豆粒入锅煮熟步骤4:大米淘洗干净步骤5:入...
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排骨焖饭怎么做
  • 排骨焖饭怎么做

  • 主食材:米饭适量,排骨350克,胡萝卜适量,玉米适量,豌豆适量。配料:葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,蚝油1勺,胡椒粉适量,盐适量,糖适量。步骤1:排骨冷水下锅,加葱姜料酒,焯出血沫,捞出洗净步骤2:留底油,炒熟配菜,加盐炒匀备用步骤3:留油,加排骨炒变色,加葱、姜、生抽、蚝油,翻炒均匀步骤4:加清...
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豌豆焖饭的做法
  • 豌豆焖饭的做法

  • 焖饭怎么做好吃:食材:大米30克、豌豆100克、金华火腿5克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、盐1克。豌豆焖饭的做法:1、豌豆洗净,大米淘洗干净备用;2、金华火腿切碎;3、锅中倒油,油温烧至5成热,下入姜、金华火腿煸炒出油,再倒入豌豆炒匀盛出;4、将炒好的豌豆、火腿和大米放入电...
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蚕豆焖饭的做法
  • 蚕豆焖饭的做法

  • 电饭煲怎么焖饭食材:蚕豆100克、腊肠100克、大米80克。调味料:食用油3克、生抽2克。蚕豆焖饭的做法:1、腊肠切丁;2、大米洗净,放入电饭煲;3、锅中倒油,油温5成热时,下入腊肠煸炒出油,再倒入蚕豆炒匀,调入生抽,炒匀,倒入电饭煲内,加水刚没过食材;4、按下煮饭键,煮熟后焖5分钟即可。小贴士...
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腊肉焖饭的做法
  • 腊肉焖饭的做法

  • 电饭锅做腊肉焖饭食材:胡萝卜200克,大米80克,腊肉50克,小葱2根,姜2克。调味料:食用油4克,盐1克,生抽2克。腊肉焖饭的做法:1、胡萝卜切丝,腊肉切片,小葱切葱花,姜切片;2、大米洗净,放入电饭锅中;3、锅中倒入适量油,油烧热后,下入腊肉煸炒出油,加入姜炒香,放入盐、生抽,胡萝卜炒匀,倒入电饭锅中,...
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腊肉蔬菜焖饭怎么做
  • 腊肉蔬菜焖饭怎么做

  • 主食材:胚芽米200克,腊肉1块,豌豆适量,玉米粒适量,胡萝卜半根。配料:油适量,盐适量,葱适量,五香粉适量,味极鲜酱油适量,胡椒粉适量。步骤1:准备食材,胡萝卜去皮洗净切丁,豌豆和熟玉米粒解冻洗净步骤2:腊肉洗净切片,入锅煮透煮软,然后切丁步骤3:豌豆粒入锅煮熟步骤4:大米淘洗干净步骤5:入...
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馋死人的懒人焖饭 饭菜肉一锅出 简单有手就会 好吃抗饿
  • 馋死人的懒人焖饭 饭菜肉一锅出 简单有手就会 好吃抗饿

  • 懒人焖饭成为了许多忙碌工作日的午餐救星。它是一款一锅煮的饭菜,包括了主食、蔬菜、肉类,既方便又美味,是一种全面且健康的午餐选择。将分享五款懒人焖饭的做法,让您轻松享受美味的午餐。一、板栗鸡腿焖饭食材:鸡腿2个板栗200克大米150克食用油适量蒜2瓣姜2片生抽10克老抽8克...
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十五种焖饭做法是什么
  • 十五种焖饭做法是什么

  • 焖饭做法有很多,常见的做法有温泉鸡蛋饭,蘑菇焗饭,菠萝饭,菜饭,番茄滑蛋牛肉饭,淡淡清香豌豆饭,凤香炒饭,干菜酱油炒饭,海鲜咖喱饭,港式腊肠煲仔饭,果香四溢咖喱鸡饭,黑椒蚝油牛肉粒炒饭,鸡蛋菜饭,蟹棒滑蛋饭,椒香鸡油油条炒饭等。一、温泉鸡蛋饭材料:鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水25...
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怎么做家常腊肉焖饭
  • 怎么做家常腊肉焖饭

  • 香菇洗净,切成丁,生姜切片。腊肉切成小方块。大米、糯米淘洗干净,清水浸泡半小时。炒锅里放油,放生姜爆香,倒入肥肉粒。再加瘦肉粒煸炒,放香菇丁炒匀。加料酒去腥,再加生抽、老抽和盐调味。米和配菜倒入锅里,加清水拌匀。开火焖煮30分钟即可。怎么做家常腊肉焖饭:主料腊肉200g,香...
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豆角焖饭的做法
  • 豆角焖饭的做法

  • 豆角焖饭怎么做:食材:豆角100克、五花肉100克、米饭1碗、洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙豆角焖饭的做法:1、豆角切丁,五花肉切丁,洋葱切丁;2、锅烧热倒油,再放入五花肉丁煸炒出油,再加入料酒、酱油、胡椒粉调味,再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀...
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胡萝卜焖饭怎么做好吃
  • 胡萝卜焖饭怎么做好吃

  • 主食材:大米500克,胡萝卜150克。配料:纯净水500毫升。步骤1:胡萝卜去皮步骤2:胡萝卜切丁步骤3:大米淘洗干净步骤4:将大米放进电饭煲内,再铺上胡萝卜步骤5:再加入适量的水,按煮饭键,等跳到保温就可以了...
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香肠杂蔬焖饭怎么做
  • 香肠杂蔬焖饭怎么做

  • 主食材:香肠3根,香菇6朵,什锦杂蔬一大碗,小土豆2个,大米3杯,小葱1根。配料:生抽4勺,蚝油2勺,老抽1勺,色拉油适量。步骤1:准备材料步骤2:香菇、土豆、香肠切小丁,小葱切葱花步骤3:将生抽:蚝油:老抽按2:1:0.5的比例兑好步骤4:油锅烧热放香肠、香菇、土豆翻炒步骤5:放什锦杂蔬步骤6:将调好...
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怎么做好吃的香肠土豆焖饭
  • 怎么做好吃的香肠土豆焖饭

  • 香肠土豆焖饭的做法做香肠土豆焖饭的方法很简单。这道美食有点类似煲仔饭的做法,但相比之下又比煲仔饭省事很多。准备300颗大米,两根香肠,一个土豆适量白蘑菇,豌豆,胡萝卜调料,用的生抽,老抽香油,老干妈,耗油,葱花。我不喜欢吃辣的,也可以不放老干妈。香肠最好选择广味香肠刺激的味...
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排骨焖饭的做法
  • 排骨焖饭的做法

  • 排骨焖饭的家常做法食材:菱角肉150克、大米100克、排骨块100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。排骨焖饭的做法:1、菱角肉切成小块,大米洗净,放入电饭锅中;2、蒜对半切开,姜切片,香菜切段;3、锅中倒油烧热,然后下入姜...
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升级版懒人焖饭—懒人烧肠饭怎么做好吃
  • 升级版懒人焖饭—懒人烧肠饭怎么做好吃

  • 主食材:火腿1勺,皮蛋肠1勺,蒜蓉肠1勺,青豆1勺,小西红柿1个,大米1杯,水适量。配料:生抽1勺,老抽1勺,盐少许,食用油1勺,老干妈1勺。步骤1:大米洗净后放辅助调料拌匀步骤2:加入烤肠与蔬菜,倒适量水正常煮饭即可...
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胡萝卜香菇焖饭怎么做好吃
  • 胡萝卜香菇焖饭怎么做好吃

  • 主食材:大米150克,土豆173克,胡萝卜88克,甘蓝100克,香菇5个。配料:八角2个,生抽适量。步骤1:大米淘洗干净浸泡10分钟步骤2:胡萝卜切丁步骤3:土豆切丁步骤4:香菇切丁步骤5:热锅凉油炒香八角步骤6:倒入主食材翻炒1-2分钟步骤7:放香菇丁继续翻炒步骤8:加少许生抽、盐翻炒均匀关火步...
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十五种焖饭做法
  • 十五种焖饭做法

  • 焖饭做法有很多,常见的做法有温泉鸡蛋饭,蘑菇焗饭,菠萝饭,菜饭,番茄滑蛋牛肉饭,淡淡清香豌豆饭,凤香炒饭,干菜酱油炒饭,海鲜咖喱饭,港式腊肠煲仔饭,果香四溢咖喱鸡饭,黑椒蚝油牛肉粒炒饭,鸡蛋菜饭,蟹棒滑蛋饭,椒香鸡油油条炒饭等。一、温泉鸡蛋饭材料:鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水25...
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网红版汉堡焖饭如何制作
  • 网红版汉堡焖饭如何制作

  • 最近爆火的网红汉堡焖饭如今在网上有一款叫做汉堡焖饭的美味料理被许多人关注,但很多小伙伴看着嘴馋却不知如何制作,下面就给大家来介绍一下此等美味的制作方法。1.首先准备好煮熟或者隔夜米饭,从米饭中间抠出个圆形。2.再将一个汉堡放入中间,并将薯条铺在周围再加入一些鸡块...
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焖饭要放多少水
  • 焖饭要放多少水

  • 焖饭时,水和米的比例为1:1。焖饭时,水量的多少是关键,水量过多,米饭会被稀释,口感比较黏腻,水量过少,米饭的口感较硬,或者出现米饭生心的现象,所以焖饭时,水与米的比例是1:1。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭...
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腊肠焖饭怎么做好吃
  • 腊肠焖饭怎么做好吃

  • 主食材:胚芽米260克,腊肠100克。配料:胡萝卜半个,杏鲍菇100克,豆角150克,鹌鹑蛋8个,生抽2勺,蚝油1勺。步骤1:豆角洗净切丁步骤2:胡萝卜去皮切丁步骤3:杏鲍菇切丁步骤4:腊肠洗净尘土切丁步骤5:胚芽米洗干净,倒入电饭煲底部铺平步骤6:上面分别放入杏鲍菇、豆角、胡萝卜、腊肠、鹌鹑...
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