五宝焖饭怎么做好吃

主食材：大米1.5杯，番茄1个，猪小排100克，腊肠1根，土豆1个，蒜苗2根。

配料：油适量，盐适量，酱油少许，排骨酱少许，鸡粉少许，淀粉少许，黑胡椒粒少许。

步骤1:

备好所需食材，排骨洗净沥干水，斩小块，放入排骨酱、酱油、鸡粉，少许淀粉搅拌均匀，腌制20分钟以上

步骤2:

番茄、土豆分别洗净，去皮切块，蒜苗去须去尾洗净，头尾分开切段，腊肠用开水浸泡片刻，切片

步骤3:

土豆块和蒜梗部分加入少许盐，黑胡椒粒、少许食用油搅拌均匀，腌制片刻

步骤4:

大米洗好后放入电饭锅中，加上和平时煲饭一样的水量

步骤5:

除蒜叶外，全部食材一同倒入电饭锅中，通电，按煮饭键

步骤6:

米饭煲好后，倒入蒜叶，再遮上盖子焖煮10分钟左右

步骤7:

打散米饭，搅拌均匀即可食用