菠萝啤蒜蓉小龙虾怎么做好吃

主食材：小龙虾2斤，菠萝啤半罐，蒜蓉1整个，葱适量，姜几片。

配料：酱油适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，香菜（摆盘可省略）1-2条。

步骤1:

给小龙虾刷刷澡，要刷干净哦

步骤2:

把它的爪都剪掉，省得扎嘴

步骤3:

剪开背，这步不能省略，这是为了更好入味且容易剥开

步骤4:

热锅放油，加入葱，姜，大蒜翻炒

步骤5:

加入小龙虾，大火翻炒一会

步骤6:

倒入半罐菠萝啤，翻炒一会

步骤7:

加入适量蚝油和酱油翻炒

步骤8:

加入适量鸡精和盐，继续翻炒均匀

步骤9:

盖上锅盖焖

步骤10:

焖干水了就可以出锅了

步骤11:

美味的小龙虾我要开吃啦