![明太鱼是什么鱼]( "明太鱼是什么鱼")
- 明太鱼是鳕科狭鳕属海洋鱼类，学名黄线狭鳕，一直是朝鲜民族的传统食品，事实上世界上最擅吃明太鱼的也当属朝鲜民族，每到清明节这天朝鲜族家家户户都要吃明太鱼。一、鱼种论述明太鱼学名黄线狭鳕，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鳕形目、鳕科、狭鳕属海洋鱼类...
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![太阳鱼是什么鱼]( "太阳鱼是什么鱼")
- 太阳鱼，鲈形目太阳鱼科动物，淡水鱼类，原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中，美洲中、南部。成鱼体长24-40公分。大多数太阳鱼都拥有格外出众的色彩，而美丽的太阳鱼种类中最为夺目的种类就是这一款被称为“嫦娥”的种类，其闪烁着耀眼的金属蓝色调的鱼身上布满了桔色的斑纹，眩...
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![红红火火辣拌明太鱼怎么做好吃]( "红红火火辣拌明太鱼怎么做好吃")
- 主食材：明太鱼1条。配料：韩式辣酱1大勺，白芝麻2克，白糖1小勺，盐适量，鸡精适量。步骤1:有个性的明太鱼一条~如果喜欢吃手撕鱼的建议准备一副手套，做美味也要保护自己呀~步骤2:明太鱼撕成条状，因为鱼干较硬，部分地方有刺，所以不太好撕，小仙女们可以选择用剪刀哦~步骤3:用水冲掉浮灰后，...
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![明太鱼是海鱼吗]( "明太鱼是海鱼吗")
- 明太鱼还主要生活在朝鲜半岛东海岸、鄂霍次克海、白令海和北太平洋等地区。因此，可以确切地说，明太鱼是一种海鱼。明太鱼高蛋白低脂肪，营养价值丰富，与其他海鲜相比味道更为清爽。它的内脏、鱼子可以做成酱料，鳍、尾可以熬高汤，眼睛、鱼皮适合下酒，而鱼头经过酱油泡后，味道也十分...
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![韩式明太鱼做法是什么]( "韩式明太鱼做法是什么")
- 1、把明太鱼化透，洗净。用盐水泡半小时，然后上锅蒸，不要蒸太大蒸太大鱼就裂了，蒸熟即可。2、用小锅烧水（少量），水里放入盐，味精，糖，适量，水开时，关火放入辣椒面，等调制的辣椒酱凉透，放入蒜末。涂在蒸好的鱼身，腌一会就好了。（这个辣椒酱的方法，多放点水也可以泡干萝卜条，非常好吃，但是泡萝卜...
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![明太鱼干怎么吃]( "明太鱼干怎么吃")
- 明太鱼干可以做成烤明太鱼干；也可以做成辣炒明太鱼干；还可以做成拌明太鱼干，无论哪一种做法都非常好吃。工具/材料:明太鱼干、洋葱、生姜、大蒜、苹果、香菜盐、糖、鸡精、海鲜酱油、辣酱、豆瓣酱、油、熟芝麻步骤（共3步）按步骤阅读：1、烤明太鱼干明太鱼干水里泡三十分钟左右，洋...
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![明太鱼子奶油乌冬面怎么做好吃]( "明太鱼子奶油乌冬面怎么做好吃")
- 主食材：明太鱼子酱1个，乌冬面1袋，牛奶半杯。配料：大蒜3瓣，嫩叶蔬菜1/3把，红辣椒2个，黄油半勺，脂油2勺，盐少许，胡椒面少许，水4杯。步骤1:将嫩叶蔬菜洗干净后放入筛子中，将大蒜切成扁平片，明太鱼子酱切成两半，将里面的酱切好。步骤2:在沸水(4杯)中加入乌冬面，煮1分30秒后放入筛子里。步骤3...
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![煎明太鱼块怎么做好吃]( "煎明太鱼块怎么做好吃")
- 主食材：明太鱼块200克。配料：植物油适量，酱料适量，料酒适量，盐适量，味极鲜适量。步骤1:热油热锅煎鱼，撒料酒大蒜步骤2:酱汁适量的盐步骤3:双面煎黄，加味极鲜等调料，撒葱花出锅。...
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![太阳鱼的做法]( "太阳鱼的做法")
- 太阳鱼的做法有很多，不同的人都有各自不同的喜好，比如清蒸太阳鱼、太阳鱼蒸蛋等。一、清蒸太阳鱼1、将鱼去除内脏及鱼鳃，洗净沥干水，2、姜切片或丝、葱切段，3、将鱼摆入碟中，在鱼身上及鱼腹内放入姜片，4、烧开锅内的水，将蒸鱼碟摆在蒸架上，灒入米酒，加盖，大火隔水蒸7分钟，5、取出蒸好...
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![冷冻明太鱼怎么处理]( "冷冻明太鱼怎么处理")
- 1、空气解冻：一般是将在冷冻室的明太鱼取出以后，放在室内空气中自然的解冻。通常晚上解冻一晚上，第二天早上就可以烹饪了。不过在控制中放置的时间不能太久，否则容易出现变质的情况。2、流水解冻：水的导热性能比较好，一般要比空气解冻法所用的时间很短。方法就是可以直接将明太...
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![明太子是什么]( "明太子是什么")
- 明太子它是一道菜肴，做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的子，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。明太鱼是生活在江海两水中的鱼类，又名狭鳕，狭鳕身体长形、后部侧扁，下颌前端较上颌长，鳃膜条骨七块，头体有小圆鳞。明太子是什么东西？明太子是一道菜肴，主料为明太鱼和辣椒，做法是用辣...
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![明太鱼干能直接吃吗]( "明太鱼干能直接吃吗")
- 1、明太鱼干是可以直接吃的，它有点类似于鱿鱼干，在制作成型之后是经过一个深加工的食品，可以当做小零食。2、明太鱼干是朝鲜人民非常喜爱的一种吃法，将明太鱼外皮剥掉且去掉鱼刺，然后撕成条状。再取一些豆芽清洗干净，把豆腐切好备用，接着把撕成条的明太鱼放在容器中，尽量去除其中...
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![鱼太咸怎么办]( "鱼太咸怎么办")
- 1、鱼做咸了可以加入一点水、豆腐或者是胡萝卜，然后再炖一会，这样盐分就会被其它的食物所吸收。2、如果鱼是煎的，可以加入少量糖水并煎干，可以缓解鱼过咸的状态。3、另外放些醋，咸味会大大减少。...
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![如何挑选明太鱼]( "如何挑选明太鱼")
- 1、鱼腮：新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味。鱼鳃淡红或灰红，鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑，附有浓厚粘液与污垢，并有臭味，说明鱼已腐败变质。2、鱼眼：新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。不新鲜的鱼眼灰暗无光，甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物，使眼...
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![太阳鱼是罗非鱼吗]( "太阳鱼是罗非鱼吗")
- 太阳鱼是我国引进的淡水鱼类，别称太阳鲈、蓝鳃鱼等，原产于美国和加拿大的淡水河流中，1987年我国水产学会引入北京和湖南试养，代表品种有太阳鱼、蓝鳃太阳鱼、绿太阳鱼等。一、鱼种论述太阳鱼不是罗非鱼。太阳鱼是我国引进的淡水鱼类，别称太阳鲈、蓝鳃鱼等，在生物学分类上属于鲈...
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![明太鱼是海鱼还是淡水鱼]( "明太鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 明太鱼是海鱼。明太鱼又叫黄线狭鳕，明太鱼分布范围广，主要分布于朝鲜半岛东海岸以及日本本州岛的西侧、日本海与白令海、美国加利福尼亚中部等海域。明太鱼生存的海拔范围是-400至-30米。黄线狭鳕是朝鲜民族将其称为明太鱼，也是朝鲜民族最为喜爱的鱼类之一。在我国的东北地...
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![太湖杂鱼的做法]( "太湖杂鱼的做法")
- 太湖小杂鱼的做法有很多种，比如油炸小杂鱼，红烧小杂鱼等等，做法如下：一、油炸小杂鱼食材：小杂鱼400克，料酒少许，淀粉少许，葱姜盐少许，椒盐少许。1、小鱼去肠去腮洗净备用；2、用少许料酒、葱姜盐腌制40分钟以上；3、然后去除葱姜，用厨房用纸吸干鱼身的水分，撒适量淀粉，混合均匀；4、油温热...
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![太阳鱼吃什么]( "太阳鱼吃什么")
- 太阳鱼苗主要吃水中浮游的动物以及水生昆虫，而成年阶段的太阳鱼主要吃水中的植物、大型的浮游动物、各种各样的小鱼小虾。人工养殖条件下，喜食糠麸、各种饼类、浮萍、散状及粒状配合饲料、附着藻类、各种动物下杂,小鱼虾。...
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![日本明太子是什么]( "日本明太子是什么")
- 日语里的【明太子】又称为「辛子明太子」，是指用辣椒和盐腌渍过的鳕鱼鱼卵。口味“咸鲜辛辣”，日语里的“辛子”的中文意思是“辣椒”。辛子明太子的始祖被认为是朝鲜半岛的「朝鲜明太子泡菜」。离朝鲜半岛最近的港口山口县下关市大量进口明太子，在这里就诞生了辛子明太子。...
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![太湖银鱼怎么做]( "太湖银鱼怎么做")
- 太湖银鱼的做法有很多，常见的做法有银鱼炒鸡蛋，银鱼炒韭菜，银鱼豆腐等。一、银鱼炒鸡蛋材料：银鱼50克，鸡蛋3个，葱白末3克，盐，料酒，淀粉各适量。制作步骤：1、银鱼洗净沥干水分，用料酒、盐、淀粉调匀拌好。2、把鸡蛋去壳打散，加入盐、料酒葱白末调匀。3、锅内放油烧热，倒入银鱼，拨散，滑至...
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![太极图是谁发明的]( "太极图是谁发明的")
- 太极图的发明者一直都有争议，民间流传出自陈转之手，据史书记载，陈抟发明了太极图，将《后天太极图》、《八卦图》、《河图》以及《洛书》传给其学生种放，种放以之分别传穆修、李溉等人。穆修将《太极图》又传给了周敦颐，周敦颐写了《太极图书》加以解释。也有人认为太极图是伏羲...
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![太平洋有鲨鱼吗]( "太平洋有鲨鱼吗")
- 有，鲨鱼能在除北冰洋以外的所有大洋里安家，太平洋最出名的一种当属太平洋睡鲨。太平洋睡鲨，睡鲨属的一种，在太平洋的西北部和东北部均有分布。太平洋睡鲨为一种大型鲨鱼，生活于较深的水域。鲨鱼是软骨鱼纲动物，属于脊椎动物门软骨纲板鳃亚纲，是一群游速快的中大型海洋鱼类。鲨鱼...
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![晚上小鱼太多如何钓鱼]( "晚上小鱼太多如何钓鱼")
- 晚上小鱼太多钓鱼可以多投窝。如果在垂钓中有很多小鱼闹窝，需要固定一个钓点，然后在周边打窝，由于大鱼的活动范围比小鱼要大，所以，这样可以减少小鱼的干扰。针对小杂鱼喜欢腥味饵料，可以从饵料删减少浓腥味，可以换成普通饵料，虽然鱼口效果可能导致不佳，不过为了防止小鱼闹窝，这也是...
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![鱼太腥了怎么办]( "鱼太腥了怎么办")
- 鱼太腥了，我们可以用这样几种方式进行去腥处理。1、鱼处理其实我们在处理鱼时，应该将鱼身上那些腥味特别重的部位去掉，这样做鱼时，才能有效避免鱼腥味太重。清理鱼时，叫将鱼的鱼鳃，鱼鳞和鱼内脏彻底清理干净，而且一定要去掉鱼的黑膜。2、鱼清洗如果你买来的鱼已经宰杀好了，回家后...
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![犹太人为什么聪明]( "犹太人为什么聪明")
- 爱因斯坦、弗洛伊德、马克思归根都是犹太人，思想、科学、心理方面的巨人，不得不佩服犹太这个民族。这决不是偶然。他们从小教育孩子多读书。他们会把蜂蜜涂在书上让孩子舔，目的是告诉孩子书是甜的。他们的聪明是长期多读书、多思考的结果。...
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