![米饭蒸硬了还能再加水蒸吗]( "米饭蒸硬了还能再加水蒸吗")
- 可以重新加水蒸。米饭蒸好后发现夹生或者太硬，把米饭上下搅一搅，因为上下的米受热和在水里的时间是不一样的，所以软硬度也不一样。搅拌均匀后在米饭上倒入热水，水的量不要太多，均匀的浇上一层就可以了，主要是夹生的程度，如果缺水很多，就适量的再多放一点。盖上盖子再用你原来煮饭...
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![米饭蒸硬了该怎么办]( "米饭蒸硬了该怎么办")
- 米饭蒸硬了可以根据具体情况进行补救。如果米饭全部夹生，可以用筷子在米饭上均匀地扎几个洞，然后加入适当的温水重新焖一次；如果只是表面夹生，根据夹生部分的多少加入适量水，用筷子扎少量洞，再焖一下；如果米饭局部夹生，只需要在夹生的地方扎洞就可以，然后加入适量温水焖熟即可。蒸...
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![硬卧代硬座abcd哪个靠窗]( "硬卧代硬座abcd哪个靠窗")
- 硬卧代硬座06车010号a就是硬卧车厢改为硬座出售，6车厢10号铺a号座位。硬卧代硬座每个下铺发售4个位置，abcd，a靠窗，d靠过道，中铺放行李，上铺空置。硬卧代硬座一般情况下在客运高峰期，且运行时间不过夜的短途列车上采用。1、硬卧代硬座较普通座位车厢来说乘客量小，因此较硬座车舒适...
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![蒸馒头为什么有硬心]( "蒸馒头为什么有硬心")
- 一、面团没有揉匀：如果您经常在家制作发面面食的话，就应该了解一个最重要的操作程序，那就是“揉面”，我们在揉面时，必须要将面团揉制均匀，而且揉制的时间与力度都要恰到好处，尤其是揉制发酵面团。因为我们在用面粉发酵面团的时候，可能会因为我们所用的力度不够，而揉制的发酵面团不...
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![蒸米饭为什么会硬]( "蒸米饭为什么会硬")
- 可能是煮的时间太短没煮熟：米饭蒸出来有点硬，大多数没有完全蒸熟，处于夹生的状态。不熟就是缺点能量，那就再加会儿热好了。如果看起来觉得已经够干，那就先加点水，热水凉水都可以的，不过后者在继续加热（煮或蒸饭）时需要时间稍长点。动手吧，体验几次就会了!可能是水放少了：这种情况一...
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![硬桥硬马指的是什么]( "硬桥硬马指的是什么")
- 硬桥指的是手臂的运使，如肘下沉唤作沉桥，要求肘臂刚硬、暗蓄劲力。硬马指的是扎马步，有大马、小马、半马之分，不论什么形式都要求五趾抓地、落地生根。硬桥硬马一词来自南拳技巧中的“练得硬桥硬马，方能稳扎稳打”。南拳又称南方拳，是明代以来流行于南方的拳种的总称。它以福建...
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![包子为什么蒸出来发硬]( "包子为什么蒸出来发硬")
- 1、导致蒸出来的包子皮很硬的原因有很多，有可能是因为用来包包子使用的面不对，通常我们用来包包子的面都是发酵好的面团，这样做出来的包子皮才会比较柔软且蓬松，如果是用死面的话就达不到理想的效果了。2、或者也可能是我们使用发面时，没有等到面团完全发酵就开始包包子，这样包...
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![为什么蒸出来的馒头很硬]( "为什么蒸出来的馒头很硬")
- 1、发酵时间过长的原因：发酵过度的面团会失去它本来的“骨架”，抓起来散散的，这样发酵出来的面粉自然蒸不出来立体有弹性的馒头，面团发酵根据温度不同时间也不一样，现在家里都有暖气，稍微热一点可能45分钟就好了，看着面团已经发起了大蜂窝状的气孔，也就差不多了。2、和面用水的原...
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![蒸包子皮硬的原因是什么]( "蒸包子皮硬的原因是什么")
- 1、面和太干了或者没有发酵好，蒸好后皮就会发硬。2、包子皮不能太薄了，理想的状态是半皮半馅，这样包出来的包子才能又大又软，要不出来就可能是发硬的。3、锅盖太平，锅盖应该尽量选择拱形大些的，这样在水烧开之后，锅盖上面的蒸汽水就会随着锅盖的弧度，顺着锅边流下去，不会滴到包子...
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![硬榴莲可以用锅蒸熟吗]( "硬榴莲可以用锅蒸熟吗")
- 榴莲是可以蒸熟了吃的。榴莲还没有完全成熟，打开后果肉会比较硬，而且淀粉还没有转化成糖，这是不甜的。蒸后，它的味道会变软，不那么硬，更容易消化，但甜味不会有太大变化。在购买榴莲时，有时很容易买到生榴莲。这时，如果想吃榴莲匆匆忙忙，又没有速熟的方法，很多人会想到蒸生榴莲。生榴...
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![发好的面蒸出来的包子为什么是硬的]( "发好的面蒸出来的包子为什么是硬的")
- ①面没有发酵好：蒸包子的面团需要发酵至刚和好时的2倍大，用手抓开里面有大蜂窝组织。如果面没有发酵到位，蒸出来的包子就会发死。②面和的太软：蒸包子的面如果和的太软，包子就不易于成型，蒸熟后全趴在蒸笼上看上去就像死面饼一样。③做好的包子生坯没有二次醒发：包子在制作的过...
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![蒸蛋蒸多久]( "蒸蛋蒸多久")
- 1、蒸蛋要蒸10分钟左右。这个时间是有弹性的，用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右。2、如果是使用蒸蛋器，七八分钟就能够熟透；用微波炉来蒸，一般五分钟左右就可以出锅。3、注意鸡蛋一定要完全打散，绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况；在凉水的时候就把蛋放进去，开锅后火力不要太猛，...
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![硬座能改签硬卧吗]( "硬座能改签硬卧吗")
- 硬座能改签硬卧。在同一车次有剩余卧铺票的前提下，火车硬座票能够改签成卧铺票，否则不能，网上订票的旅客可以直接退票，然后重新订购卧铺票。但是改签成硬卧的前提是，旅客所持有的硬座票还没有过期，且该车次的硬卧还有余票。1、具体情况:如果还没有取票且距火车发车时间在2小时...
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![蒸包子发青硬的原因是什么]( "蒸包子发青硬的原因是什么")
- 1、包子馅：包子皮的面一定要软硬适中，除此之外如果不想蒸出来的包子不会死皮，包子馅也是至关重要的，因为瘦肉馅多的包子势必会有些发硬，所以要注意适当的加入一些肥肉，或者是用素菜作为辅馅，这样不仅口感滑嫩而且也不可破皮和发硬。2、没有隔离布：众所周知蒸包子一定不能热水下锅...
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![蒸的馒头发硬怎么回事]( "蒸的馒头发硬怎么回事")
- 蒸的馒头发硬主要原因有两个，一个是发酵粉放少了，另一个是面团没有充分发酵。馒头蒸出来发硬是什么原因？蒸的馒头发硬主要原因有两个，一个是发酵粉放少了，另一个是面团没有充分发酵。 蒸的馒头发硬的原因蒸馒头蓬松的主要原理是，利用酵母菌将面粉中的糖发酵成酒精和二氧化碳。...
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![sata硬盘是固态硬盘吗]( "sata硬盘是固态硬盘吗")
- sata硬盘是固态硬盘。SATA（SerialATA）硬盘，又称串口硬盘，是未来PC机硬盘的趋势，已基本取代了传统的PATA硬盘。SATA的全称是SerialAdvancedTechnologyAttachment，由Intel、APT、Dell、IBM、希捷、迈拓这几大厂商组成的SerialATA委员会正式确立了SerialATA1.0规范，2002年，虽然串行A...
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![包子蒸后皮发硬的原因]( "包子蒸后皮发硬的原因")
- 包子的蒸后皮发硬的原因有以下方面：一，制作包子未使用中性粉中的特殊面粉。高筋粉用于制作面包，低筋粉用于制作饼干。二，发酵时间过长。天气较热时，应该使用干酵母发酵的时间一般有半小时就可以了（面团胀发到原来体积的一倍），时间过长容易造成杂菌侵入造成发酵质量变差。三，馅心含...
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![烧麦怎么蒸皮才不会硬]( "烧麦怎么蒸皮才不会硬")
- 1、盖上湿纱布。在蒸制烧麦的时候，想让其皮部变得比较柔软的话，可以在蒸制烧麦的时候，在其表面上盖上一层薄薄的湿纱布，让烧麦的表面湿润，却又不会导致水分过多而影响口感，这样蒸制烧麦皮部一般都是软嫩可口的。2、涂抹油。在蒸制烧麦的时候，可以在其表面涂抹适量的油，这样可以很...
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![为何糯米饭蒸出来干硬]( "为何糯米饭蒸出来干硬")
- 1、糯米饭蒸出来干硬，很有可能是糯米没有选对的缘故，我们一定要选择当年的新米，不能使用旧米。2、要是发现大米出现了裂纹，那么最好不要购买，这样蒸出来的糯米饭不仅没有口感，营养成分也远不如新米。3、还有一定比较重要的是，糯米在蒸之前需要放到水中浸泡一段时间，不能直接进行...
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![硬线和硬线的三种接法]( "硬线和硬线的三种接法")
- 硬线和硬线的接线是电工里遇到的一种情况，在开始之前，一定要先做好底盒与线管之后，再串电线，主要有三种接法，大家先看第一种，我们通常见到的电线连接都是这样的，电线里面的铜丝相互交错缠绕。这样才能保证电线的接头不会发生打火、短路或接触不良的现象。这种方法每一根电线末端...
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![蒸肉粉蒸肉要蒸多久]( "蒸肉粉蒸肉要蒸多久")
- 1、粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。2、吃过粉蒸肉的都知道，粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻。3、而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1.5小时。...
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![硬座和硬卧的区别]( "硬座和硬卧的区别")
- 座位不同：火车硬座是连排的靠背座椅，而硬卧是上中下三层的床铺。空间和舒适度不同：硬座的空间有限，能活动的范围很小，车厢里也比较嘈杂；而硬卧的车厢里比较安静，可以躺卧休息，相对来说比较舒服。价格不同：硬座在火车里占地空间小，价格也会相对便宜；而硬卧有单独的床铺，价格也就高一些...
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![绿芒果硬硬的怎么吃]( "绿芒果硬硬的怎么吃")
- 首先准备一只洗净的青芒，把核去了切成两毫米薄片后放到碗中，加点水进去搅拌一下，然后倒入盐和糖，之后搅拌直至融化后放入冰箱冷藏即可。工具/材料:青芒盐糖步骤（共3步）按步骤阅读：1、洗净青芒首先准备一只洗净的青芒，把核去了切成两毫米薄片后放到碗中。2、加入盐和糖加点水进去...
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![蒸馏水是硬水还是软水]( "蒸馏水是硬水还是软水")
- 蒸馏水是软水。水中含有比较高的钙镁离子时为硬水，当自然水经过蒸馏，会去除水中的离子，其中包括了钙镁离子，所以蒸馏水是软水。蒸馏水指的是已经过冷凝、蒸馏操作的水，蒸二次的叫做重蒸水，蒸三次的叫做三蒸水。工业蒸馏水采用蒸馏水方法所取得的。蒸馏是热力学的一种分离工艺，它...
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![蒸饺子怎样才不会硬边]( "蒸饺子怎样才不会硬边")
- 1、想要让蒸出来的饺子不变硬的话，我可以准备一个刷子蘸取少量的油，然后涂抹在饺子的表皮上，这样蒸出来的饺子的皮就会非常的软糯，不会变硬了，但是需要注意油不能太多，否则会导致蒸出来的饺子非常油腻。2、除此之外，我们还可以在蒸饺子之前，把饺子放在蒸笼上面，再准备适量的冷水浇...
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