清炒西瓜皮怎么做好吃

主食材：西瓜皮半个。

配料：青椒1个，盐适量，味精适量，胡椒适量。

步骤1:

锅烧热加入适量色拉油；

步骤2:

倒入青椒丝；

步骤3:

加入腌制好的西瓜皮；

步骤4:

加入胡椒和味精，继续翻炒均匀即可出锅；

步骤5:

一盘脆爽美味的清炒西瓜皮