![清炒花菜怎么做好吃]( "清炒花菜怎么做好吃")
- 主食材：花菜300克，胡萝卜1/3根。配料：蒜头半个，葱两根，盐适量，生抽适量，鸡精适量。步骤1:将花菜切好洗净步骤2:将胡萝卜，蒜，葱切好备用步骤3:锅中入油将蒜瓣放入炒香步骤4:花菜和胡萝卜一起倒入锅中翻炒步骤5:放入生抽，盐翻炒均匀步骤6:加入少许水步骤7:倒入少许鸡精步骤8:最后撒一...
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![清炒莴笋丝怎么做好吃]( "清炒莴笋丝怎么做好吃")
- 主食材：莴笋1根，小葱5克。配料：藤椒油10毫升，轻盐酱油5毫升。步骤1:准备食材：莴笋去皮切丝，小葱切成葱花步骤2:锅内倒入10毫升藤椒油步骤3:倒入葱花爆香步骤4:倒入莴笋丝快速煸炒至莴笋丝变软步骤5:倒入5毫升（1小勺）轻盐酱油步骤6:翻炒均匀即可出锅装盘...
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![清炒小油菜怎么做好吃]( "清炒小油菜怎么做好吃")
- 主食材：小油菜一些。配料：蒜一些，小红椒一个，生抽少许，盐少许，糖少许，油少许。步骤1:原材料准备步骤2:蒜和红椒步骤3:生抽盐糖调味汁步骤4:小油菜过沸水步骤5:热油，加入蒜和红椒步骤6:加入小油菜步骤7:加入调味汁步骤8:翻炒后出锅！...
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![清炒有机生菜怎么做好吃]( "清炒有机生菜怎么做好吃")
- 主食材：生菜400克。配料：油5克，盐1克，蚝油3克，姜末5克。步骤1:阳台种的生菜步骤2:采摘下来步骤3:冲洗干净步骤4:热锅，加入油泡的姜末步骤5:加入生菜步骤6:炒至断生，加入盐和蚝油调味即可...
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![清炒云南小瓜做法]( "清炒云南小瓜做法")
- 云南小瓜非常好吃，接下来我们就来讲一讲清炒云南小瓜的做法。操作方法01要想清炒云南小瓜，我们需要准备以下材料：云南小瓜、葱姜蒜、蚝油、盐等。02首先我们需要把云南小瓜用刮皮刀刮干净，然后用清水把削过皮的云南小瓜用清水清洗干净后控干水分。03我们接下来就需要把清洗干...
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![清炒素菜怎么做好吃]( "清炒素菜怎么做好吃")
- 主食材：芹菜1颗，胡萝卜1个。配料：油1勺，盐1撮。步骤1:芹菜切丝胡萝卜切片油锅烧热步骤2:放入芹菜和胡萝卜片翻炒片刻，放盐调味翻炒至胡萝卜变软即可出锅...
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![清炒灰灰菜怎么做好吃]( "清炒灰灰菜怎么做好吃")
- 主食材：灰灰菜300克，蒜瓣3个。配料：油适量，鸡粉2克，盐3克。步骤1:准备灰灰菜和蒜瓣。步骤2:灰灰菜用清水浸泡2小时，洗干净后控下水，蒜瓣去皮后切碎。步骤3:锅中倒入水烧开，放入野菜焯水，用筷子翻几下就快速捞出过凉水。步骤4:野菜控干水后，锅中倒入油烧热，加入蒜瓣炒出香味，然后加入...
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![清炒生菜的做法]( "清炒生菜的做法")
- 主食材：生菜两棵。配料：蒜瓣5-6个，干辣椒适量，红辣椒一个，耗油适量，生抽适量，鸡精适量。步骤1:生菜洗净切好步骤2:蒜瓣，干辣椒，红椒切好备用步骤3:锅中放入油，花椒油，将干辣椒蒜末炒香步骤4:放入耗油，生抽翻炒步骤5:放入红椒步骤6:放入生菜翻炒步骤7:加鸡精调味步骤8:装盘即可...
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![清炒南瓜怎么做好吃]( "清炒南瓜怎么做好吃")
- 主食材：南瓜250克。配料：葱花5克，姜片6克，盐2克，水50毫升，食用油5克。步骤1:葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片步骤2:锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀步骤3:加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可...
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![清炒芥兰需要焯水吗]( "清炒芥兰需要焯水吗")
- 1、清炒芥兰需要焯水。2、炒芥兰是需要进行焯水的，因为芥兰在蔬菜中算是非常硬的，要是直接炒制的话，不容易炒熟，要是火候掌握不够的话，就很容易出现外焦里嫩的情况，吃起来口感也不好。3、所以炒芥兰是非常有必要的，这样它里面的营养成分也不会流失，反而更容易被人体所吸收，且经过...
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![清炒花蟹怎么做好吃]( "清炒花蟹怎么做好吃")
- 主食材：花蟹适量，蛋液适量。配料：姜7克，葱7克，清水适量，料酒7克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉2克。步骤1:取出蟹盖，处理蟹鳃。步骤2:热油下姜葱，爆炒出香味，放入花蟹，少量清水。步骤3:倒入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，花蟹翻炒至熟。步骤4:倒入蛋液，炒熟撒上香菜出锅。...
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![清炒芦笋怎么做]( "清炒芦笋怎么做")
- 1、芦笋洗净，将根部老的部分切下，嫩的部分切斜刀片。老的这部分，本着勤俭节约的优良传统，用削皮刀削去外皮，也切成斜刀片，削去外皮后还是很嫩的。2、热锅加入油，将干辣椒煸炒出辣味。3、加入芦笋，翻炒均匀加入一勺盐。4、加少许生抽调味，我家不用鸡精味精，就用了点生抽。5、翻炒均...
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![清炒春意缤纷彩蔬怎么做好吃]( "清炒春意缤纷彩蔬怎么做好吃")
- 主食材：胡萝卜150克，杏鲍菇100克，莴笋100克，黑木耳50克，小葱5克。配料：葡萄籽油10毫升，六月鲜12克轻盐牡蛎酱油20毫升。步骤1:准备食材：胡萝卜、杏鲍菇、莴笋洗净切丝，木耳洗净后切丝备用步骤2:在锅内倒入10ml葡萄籽油步骤3:倒入切好的葱花进行爆香步骤4:先放入胡萝卜丝进行煸炒步...
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![清炒山药做法是什么]( "清炒山药做法是什么")
- 1、步骤1：准备食材：山药、胡萝卜、生姜、葱、大蒜、辣椒、生抽以及食盐等调味品。2、步骤2：将山药和胡萝卜去皮之后切片，并且把山药片放入清水里浸泡30分钟。这样做的窍门是因为山药含有蛋白黏液，用清水浸泡山药之后再翻炒就不会粘锅，而且山药片吃起来口感会更加清爽。3、步骤3...
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![清炒什锦菌菇怎么做好吃]( "清炒什锦菌菇怎么做好吃")
- 主食材：金针菇150克，干黑木耳10克，干香菇4朵。配料：木薯粉5克，清水100毫升，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，葡萄籽油10毫升。步骤1:准备食材：金针菇洗净切段，黑木耳提前泡发洗净切丝，香菇泡发切丝步骤2:锅内倒入10毫升葡萄籽油步骤3:放入金针菇煸炒片刻步骤4:倒入黑木耳丝煸炒步骤5:放...
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![清炒土豆丝（微辣版）怎么做好吃]( "清炒土豆丝（微辣版）怎么做好吃")
- 主食材：土豆250g，青椒80g，红辣椒40g。配料：蒜2瓣，盐3g。步骤1:将土豆、红辣椒、青椒，洗净准备好步骤2:将红辣椒、青椒切丝备用步骤3:将土豆切丝浸泡在清水中备用步骤4:两瓣蒜切片备用步骤5:将土豆丝倒入锅中热水焯2分钟，捞出沥干备用步骤6:锅中热油爆香蒜片步骤7:将辣椒丝倒入锅...
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![怎样做美味的清炒青椒丝瓜？]( "怎样做美味的清炒青椒丝瓜？")
- 丝瓜的营养非常丰富，含有丰富的蛋白质，钾，钙，镁等营养元素，经常吃丝瓜，有轻微的降血压作用，丝瓜中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，起到通便的作用，将丝瓜和青椒这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的清炒青椒丝瓜？希望能够帮助到大家。工具/材料丝瓜适...
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![油麦菜清炒着吃，才香！怎么做好吃]( "油麦菜清炒着吃，才香！怎么做好吃")
- 主食材：油麦菜400克。配料：干辣椒2个，蒜头1瓣，花生油适量，盐适量，调味汁少许。步骤1:食材准备好：油麦菜，蒜头，干辣椒步骤2:把油麦菜老叶片摘掉，洗净捞出控干水份步骤3:洗好的油麦菜切段步骤4:蒜头去皮同干辣椒切碎步骤5:油锅加热，干辣椒，蒜蓉煸香步骤6:配料煸香后，油麦菜下锅翻炒步骤7...
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![清炒凉薯的做法]( "清炒凉薯的做法")
- 清炒凉薯怎么做:食材：凉薯500克、香菇50克、青椒50克、红椒50克、葱花适量、食用油适量。清炒凉薯的做法：1、凉薯去皮洗净，切成片；2、香菇切片，青椒切丝，红椒切丝；3、锅中倒入适量油，油热后下香菇翻炒均匀，再倒入凉薯片翻炒2分钟，倒入青椒丝、红椒丝继续翻炒；4、再加入少量清水，加锅...
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![如何清炒西兰花？]( "如何清炒西兰花？")
- 西兰花营养丰富，平日里我们一般都是和虾仁或者瘦肉炒西兰花的，今天咱们做一道清炒西蓝花，至于怎么做，一起来这篇指南看看吧。操作方法01用剪刀把西兰花一个个剪下来，然后浸泡在清水里一段时间，这样能够把西兰花上面的一些脏东西清洗干净。02西兰花捞出来之后放进盆里，直接用沸水...
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![清炒贡菜红虾的做法]( "清炒贡菜红虾的做法")
- 主食材：贡菜1小把，红虾少许。配料：盐1勺，油适量。步骤1:贡菜泡软切成小段步骤2:油烧热，倒入贡菜翻炒步骤3:贡菜翻炒片刻，倒红虾步骤4:贡菜微微发焦，虾皮酥脆时，放一勺盐调味步骤5:翻炒均匀即可...
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![清炒羊肉怎么做？最家常鲜美清炒羊肉做法！]( "清炒羊肉怎么做？最家常鲜美清炒羊肉做法！")
- 羊肉营养丰富，对人体健康有着不错的保健功效，夏季暑热天气里，适当吃一点羊肉，能够起到排除人体内湿气的效果。只是羊肉在夏季吃是很容易上火的，所以那些油腻的羊肉做法并不适合在夏季吃。所以喽，今天咱们来做一道最家常的清炒羊肉如何？既鲜美可口又不油腻，且营养很是丰富哟。来吧...
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![清炒油麦菜怎么做]( "清炒油麦菜怎么做")
- 清炒油麦菜怎么做:食材：油麦菜300克、大蒜1瓣、食用油20毫升、盐5克、鸡精5克清炒油麦菜的做法：1、油麦菜去掉根部，洗净掐断，沥干水分备用；2、蒜切末备用；3、锅中倒入适量油，烧至7成热，放入蒜末翻炒几下，放入油麦菜快速翻炒；4、炒至油麦菜变色，放入盐5克，鸡精5克，调味即可出锅。小贴士...
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![清炒绿豆芽怎么做好吃]( "清炒绿豆芽怎么做好吃")
- 主食材：绿豆芽400克。配料：葱1段，姜1片，花生油20克，生抽1勺，醋1勺，盐半勺。步骤1:买回来的绿豆芽用清水冲洗一会儿，把豆皮和根部清理一下，倒入筐中沥干水分；步骤2:锅中倒入花生油，把葱花姜丝倒入翻炒出香味；步骤3:倒入绿豆芽大火翻炒均匀，一定要大火快炒哦；步骤4:撒上盐翻炒入味，炒至断...
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![清炒茼蒿的做法]( "清炒茼蒿的做法")
- 制作时间：10分钟难易程度：简单口味：清淡分类：炒菜主食材：茼蒿400克辅料：大蒜2瓣步骤：1、茼蒿洗净摘好；2、切段；3、大蒜2瓣切末；4、锅中放入量油，油温烧至7成热；5、放入蒜末爆香；6、放入茼蒿杆翻炒至断生；7、放入茼蒿叶翻炒均匀；8、调入盐半勺；9、鸡精半勺；10、翻炒均匀即可出锅。...
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