蛤蜊蒸蛋怎么做好吃

主食材：蛤蜊适量，鸡蛋4个。

配料：水适量，海天酱油适量，葱花适量。

蛤蜊吐沙洗净，倒入锅中，加适量水，煮至全部开口，摆入盘中。

碗中打入鸡蛋，加适量水充分搅拌均匀，撇去浮沫，倒入盘中。

锅中水开蒸10分钟，焖5分钟，淋上海天酱油，撒上葱花。