不逛夜市,小吃街上茄汁鱼蛋在家也可以吃怎么做好吃
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主食材:深海鱼蛋一盒(262克),呷哺呷哺蕃茄火锅底料20克。
配料:玉米油15克,姜10克,蒜2瓣,葱2根。
步骤1:准备所有材料,姜蒜切沫,葱切葱花,取出呷哺呷哺的鸳鸯火锅底料里的番茄火锅底料挤在碗里
步骤2:热锅冷油放入姜蒜沫爆香
步骤3:加入水,倒入挤在碗里的番茄火锅底料,搅拌均匀
步骤4:倒入鱼蛋大火煮开后转中小火慢慢煮
步骤5:煮至鱼蛋1.5至2倍大,转大火收汁。
步骤6:最后撒葱花装盘
步骤7:一盘茄汁鱼丸就做好了,可下酒佐饭,也可以用水果叉叉着作为追剧时的零食。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料满足你挑剔的口味。
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