酸甜鱼蛋怎么做好吃

主食材：鱼蛋100克。

配料：辣椒调味酱30克，红葡萄酒醋8克，玉米淀粉8克，糖8克，油8克。

步骤1:

碗里倒入辣椒调味酱、红葡萄酒醋、玉米淀粉，加少许水调成水淀粉。

步骤2:

锅里倒少许油，放入鱼蛋，煎至两面金黄。

步骤3:

倒入水淀粉搅匀。

步骤4:

搅拌至汤汁浓稠后出锅。