当前位置:秒懂百科馆 >

有关小吃的百科

黄岩有哪些小吃
  • 黄岩有哪些小吃

  • 姜汤面是浙江台州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作方法精细,用料考究,选用姜汤、笋丝、青菜、香菇、蘑菇、黄花菜等为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的姜汤面营养美味。黄岩特产二:青团:青团是浙江黄岩的传统特色小吃,一般是在清明前开始制作,其制作方...
  • 14972
泰兴有哪些小吃
  • 泰兴有哪些小吃

  • 1、泰兴的小吃有:孔桥百叶、桂香糖、宣堡小馄饨、古仁和楼蟹黄汤包、泰兴籼子粥等等。2、泰兴市是江苏省直管县三个试点之一,享有部分地级市职权。3、泰兴位于江苏省中南部、长江下游东岸,地理坐标介于北纬31°58′~32°23′,东经119°54′~120°21′,东接如皋市,南接靖江市,西濒...
  • 11958
丽江有名的小吃
  • 丽江有名的小吃

  • 腊排骨:腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜,一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。不过,现在只要想吃,随时都可以吃到。腊排骨做法不复杂,用料简单,大众口味。制作腊排骨讲求天气状况,丽江的天气最适合制作腊排骨,因此这道菜也是丽江独有的美味...
  • 23098
景德镇有哪些小吃
  • 景德镇有哪些小吃

  • 景德板鸡是江西景德镇的传统名吃,其制作工艺十分精细,选用优质地方鸡(草鸡)为原料,配合纯天然香料制作精制而成,所制作出来的景德板鸭质量上乘,品味独特,极富营养,是赠送亲友的绝佳产品。景德镇特产二:碱水粑:碱水粑是江西景德镇的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于北宋...
  • 30013
西安特色名小吃有哪些
  • 西安特色名小吃有哪些

  • 西安特色名小吃有肉夹馍,西安凉皮,灌汤包,肉丸胡辣汤,牛羊肉泡馍,biangbiang面和甑糕等等。肉夹馍:西安特色名小吃有哪些是你最熟悉呢?肉夹馍想必大家应该都知道吧,这是陕西地区和西北大部分地区都喜欢的特色美食,肉夹馍历史悠久,如今是西安特色名小吃之一。肉夹馍里面一般加的是...
  • 28250
绍兴6大经典小吃有哪些
  • 绍兴6大经典小吃有哪些

  • 1、西施豆腐:是绍兴的汉族风味名菜,因为豆腐鲜美嫩滑,深受绍兴男女老少的喜爱。“西施豆腐”因豆腐雪白细嫩,外表光华,色泽鲜明,又是产自西施的故乡,故名西施豆腐。西施豆腐是一种羹汤,是豆腐为主要原料制作的食品,一到正宗的西施豆腐,需有豆腐、猪血、淀粉、鸡汤为基本原料。勾芡...
  • 8107
加盟新型小吃如何运营
  • 加盟新型小吃如何运营

  • 1、要注重食物味道,对于中国人来说,他们关注的是“全色、全香、全味”。只有当食物好吃时,它才能吸引人。小吃最重要的是它们的味道和味道,这样它们才能吸引顾客。“吃”的味道是开店成功的关键。它是第一竞争力,良好的品味和健康。这是现在消费者关注的焦点。因此,经营者必须...
  • 29219
福建小吃有哪些?
  • 福建小吃有哪些?

  • 福建小吃有很多,例如土笋冻、扁肉燕、蚵仔煎、七星鱼丸等等。福建土笋冻是起源于福建泉州的一种色香味俱全的特色传统风味小吃,是一种由特有的产品而加工成的冻品。扁肉燕也是福州传统的特色小吃之一,是一道以肉燕皮、猪肉馅、葱花、白糖、麻油作为主材的福建主食名,因为它的...
  • 27722
中西合璧,制作客家小吃簸箕粄怎么做好吃
  • 中西合璧,制作客家小吃簸箕粄怎么做好吃

  • 主食材:猪肉200,虾米20,包菜100,豆芽100,香葱50,胡萝卜100,米浆适量。配料:食盐适量。步骤1:大米浸泡,磨成米浆,并放入少量食盐步骤2:肉切丁按口味增减蔬菜种类步骤3:将上述食材炒熟,加速盐与鸡精调味。放一边备用步骤4:米浆放入簸箕,蒸3-4分钟。步骤5:蒸熟后取出分块,加入馅料步骤6:...
  • 18919
老婆饼是哪里的小吃
  • 老婆饼是哪里的小吃

  • 老婆饼是源自广东潮州的一种传统点心,因为传说是一位潮州的点心师傅的老婆所创,所以得名“潮州老婆饼”。老婆饼是一种起源自广东潮州的点心,老婆饼历史悠久,也是广东潮州非常具有代表性的美食之一。老婆饼外皮被烤成了金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松一咬下去碎屑便掉了...
  • 5018
受欢迎的路边小吃有哪些?
  • 受欢迎的路边小吃有哪些?

  • 虽然一直有人说路边的食物不干净,但是我们总是会对路边摊的小吃恋恋不舍。下面就给大家盘点一下受欢迎的路边小吃。操作方法01烤面筋。每次从烤面筋边上路过,总是会被香味吸引,香脆的外皮,孜然和辣椒的混合,真是让人欲罢不能。02烤红薯。每到冬天,能吃到热腾腾的烤红薯是一件幸...
  • 16708
福州小吃有哪些
  • 福州小吃有哪些

  • 鱼丸是著名的福州小吃,一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,然后拌上薯粉作为皮,用虾仁和肉做馅料,做成丸子,高汤煮熟,加上葱花,被称作“七星鱼丸”。鱼丸色泽洁白、口感Q弹,肉馅香松、口味清爽等特点,现在很多人到福州都会去吃。太平燕:太平燕是一种很有特色的福州小吃,用猪后腿瘦肉...
  • 20990
益阳小吃有哪些
  • 益阳小吃有哪些

  • 益阳擂茶:擂茶在益阳有着相当久的历史,其是用绿茶、芝麻、花生、炒米、白糖等为主要的原材料制作而成。在益阳的桃江、安化等地喝擂茶早已成为习俗,几乎家家户户都会制作擂茶,闲暇无事或者是招待客人的时候制作上一些来喝,满满的一大碗,边喝边添。益阳擂茶和起来清爽口渴、滋味...
  • 17983
甜水面是什么地方的小吃
  • 甜水面是什么地方的小吃

  • 甜水面是四川省成都市的特色小吃。在成都,甜水面是大街小巷都能吃到的一种传统面食,面条配上脆脆的花生碎,口感劲道。甜水面是成都很有名的地方特色小吃,和一般的四川面食不同,甜水面重用复制酱油,口味回甜因此得名。面条有筷子头那么粗,入口有嚼劲,还加入了花生碎和花椒,带着浓郁...
  • 19675
延边特色美食小吃
  • 延边特色美食小吃

  • 延边的特色美食小吃有冷面、紫菜卷、辣白菜等各种特色美食。冷面是吉林省延边朝鲜族自治州的著名特色美食之一。是一道有荞麦面与淀粉为主要材料制作而成的面食。其特点就是汤汁凉爽,酸辣适口,是适合夏天食用的美食小吃。紫菜卷是延边的人气特色小吃。它的种类很丰富,加上配...
  • 11776
泰山有名的小吃有哪些
  • 泰山有名的小吃有哪些

  • 范镇火烧:又称泰山火烧,是一道色香味俱全的传统小吃。因产于山东省泰安市岱岳区范镇而得名,是范镇第一名吃。在全国各地享有盛名,销量多个国家和地区。1、泰安煎饼:传统特色面食。2、源于泰安,这是齐鲁晚报有文字记载最早的。3、现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”...
  • 12938
济南特产小吃有哪些
  • 济南特产小吃有哪些

  • 龙山豆腐济南章丘的传统特色,龙山人会选用优质的黄豆或者黑豆为主要原料,在制作豆腐的时候,不用膏,不用卤,就用当地的净水点浆,所制作出来的豆腐浆细,含水多,质嫩不流,洁白如雪,富有弹性,食之唇齿留香。现在龙山豆腐还被开发出了各种豆腐美食,荣获第三批“章丘市名优农产品”称号。坛...
  • 11553
长春特产小吃能带走的
  • 长春特产小吃能带走的

  • 榆树钱酒是吉林省名酒,属于浓兼复合型白酒,与其它浓香型白酒不同。榆树钱酒更加醇厚、幽雅、净爽、怡畅的北方地域的独特风格,更具有低酸、低酯、低卫生指标值的健康理念。榆树钱酒无色或微黄,清亮透明,诸香谐调,幽雅怡畅,细腻丰满,回味爽净。鼎丰真糕点:鼎丰真的糕点是长春地区...
  • 31478
西安小吃有哪些
  • 西安小吃有哪些

  • 1、牛羊肉泡馍:羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。2、腊汁肉夹馍:外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。3、秦镇米皮:...
  • 15842
南宁特色美食小吃有哪些
  • 南宁特色美食小吃有哪些

  • 南宁特色美食小吃有:老友粉、粉饺、卷筒粉、八珍粉、糯米粽、五色糯米饭、粉虫、生榨米粉、酸嘢等。老友粉:老友粉是南宁最著名小吃,拥有悠久历史。其口味很有特色,以酸,辣,香味结合一起,形成老友粉味道鲜辣,汤料丰富而且浓郁。粉饺:粉饺是南宁特色小吃之一。粉饺的制作简单,是用糯...
  • 8767
台湾有什么小吃
  • 台湾有什么小吃

  • 台湾小吃主要有凤梨酥、台湾鸡排、芋圆、大肠包小肠、台湾卤肉饭、盐酥鸡、蚵仔煎、花枝、甜不辣、猪血糕、珍珠奶茶。凤梨酥:凤梨酥可以说是台湾小吃中比较有名的,知名的台湾点心,内馅用冬瓜酱,再用面粉、糖、蛋、奶油制成外皮,口感酥滑细致,因为在闽南语中的凤梨音近「旺来...
  • 31398
卖什么小吃赚钱
  • 卖什么小吃赚钱

  • 1、烤面筋。烤面筋是西安小吃的一种,常见于中小学与商业区附近。传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,而现在已经用面筋粉代替了,将面筋粉经过特制而成型的弹簧的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。2、蚵仔煎...
  • 30853
南京特产小吃有哪些
  • 南京特产小吃有哪些

  • 南京特产小吃有很多,比如鸭血粉丝汤、南京小笼包、锅贴等等。鸭血粉丝汤:南京最知名的小吃就是鸭血粉丝汤了,其把鸭血和粉丝结合在一起,得到了不一样的美味,其是用鸭骨架来煮高汤,味道非常的鲜美,如果你去到南京,没有吃鸭血粉丝汤的话那将是一大遗憾。南京小笼包:小笼包在许多地方...
  • 6470
牛肉丸是哪个地区的有名小吃?
  • 牛肉丸是哪个地区的有名小吃?

  • 牛肉丸是哪个地区的有名小吃?的答案是:潮州。潮州有名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸汤。...
  • 33676
溧阳有哪些小吃
  • 溧阳有哪些小吃

  • 天目湖砂锅鱼头是江苏溧阳的传统名菜,始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,加上特有的烹调工艺加工而成,吃起来鲜而不腥,肥而不腻...
  • 23024