番茄鱼片怎么做好吃

主食材：鱼，番茄，姜，蒜。

配料：料酒，盐，白醋，鸡精，白胡椒。

步骤1:

锅内热油倒入番茄翻炒

步骤2:

焯好的番茄加水煮开装起备用

步骤3:

锅内热油炒香姜蒜

步骤4:

倒入鱼骨煎至两面微黄

步骤5:

倒入料酒盐白醋去腥

步骤6:

倒入炒好的番茄汤炖煮

步骤7:

倒入调料调味

步骤8:

倒入鱼片烫熟捞起备用