茄汁金针菇怎么做好吃

主食材：金针菇1袋，番茄1个。

配料：葱姜蒜适量，盐1勺，白胡椒1勺，青椒1根，生抽1勺，食用油适量。

步骤1:

准备食材。

步骤2:

金针菇清洗干净，撕开。
番茄切碎，方便炒出茄汁。
葱姜蒜，青椒切小段备用。

步骤3:

锅里放油，放葱姜蒜炒香。

步骤4:

放入番茄炒出茄汁后加入适量的水，大火煮沸。

步骤5:

煮沸后加入金针菇，继续大火煮。

步骤6:

金针菇放入锅里后把切碎的青椒放入锅里。

步骤7:

开始调味：盐，白胡椒粉，生抽，鸡精调味。

步骤8:

大火煮开，熟后起锅。

步骤9:

茄汁金针菇做好啦。喜欢里面白胡椒的味道哦。
小朋友吃特别好哦，泡饭，番茄➕金针菇这个组合实在太棒啦。