![石蟹购买技巧是什么]( "石蟹购买技巧是什么")
- 1、全形似蟹，但多残缺不全，通常为扁椭圆形，或留有脚数只而呈不规则形。长3～5厘米，宽3～13厘米，厚约1.8厘米。2、背面土棕色至深棕色，光滑或有点状小突起，有时尚留有蟹背上之纹理，凹陷处多留有泥土。腹面色较淡，表面多巳破坏，或留有节状的脚，凹陷处及脚断。3、石蟹处常填有泥土。质坚硬...
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![膏蟹和肉蟹区别]( "膏蟹和肉蟹区别")
- 膏蟹和肉蟹的区别是性别不同、蟹肉蟹黄分量不同、蟹脐不同。性别不同：膏蟹分雌雄，膏蟹一般是指锯缘青蟹，雄性腹部呈宽三角形，雌性腹部呈圆形，但是雌蟹不一定是膏蟹；肉蟹则是公蟹；蟹肉蟹黄分量不同：膏蟹中蟹黄居多，膏蟹的膏质较密，经过煮熟之后呈鲜红色，晶莹剔透，十分香嫩爽口；而肉蟹的...
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![梭子蟹是飞蟹吗]( "梭子蟹是飞蟹吗")
- 1、很多人都会把梭子蟹误认为是飞蟹，其实梭子蟹跟飞蟹是两种不同的螃蟹，虽然两者看起来是比较相似的，但是绝对不是同一种螃蟹。2、从外观上来看的话，飞蟹从眼睛到两边是那种弧形的而梭子蟹的话是梯形的。3、两者在口感上也是不太一样的，飞蟹吃起来的口感是比较软的而梭子蟹的...
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![口袋妖怪黑2石居蟹多少级进化]( "口袋妖怪黑2石居蟹多少级进化")
- 口袋妖怪黑2石居蟹多少级进化的答案是：34级《宝可梦》（曾译名《精灵宝可梦》）另有常见非官方译名：《口袋妖怪》（中国大陆曾译名）、《宠物小精灵》（中国香港曾译名）、《神奇宝贝》（中国台湾曾译名）。是由GameFreak和Creatures株式会社开发，任天堂发行的系列游戏，是宝可梦媒体作品的主...
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![椰子蟹是什么蟹]( "椰子蟹是什么蟹")
- 椰子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，不仅对身体有很好的滋补作用，还有抗结核作用，此外，椰子蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。椰子蟹是一种寄居蟹，不仅是最大的陆生蟹类，还是最大的陆生节肢动物。椰子蟹生活于海边附近的热带树林中，腹部脂肪...
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![梭子蟹有蟹黄吗]( "梭子蟹有蟹黄吗")
- 梭子蟹有蟹黄，不过这只有母蟹才有，公蟹是没有蟹黄的。另外，蟹黄是日积月累而来的，需要具有一定的大小才能形成蟹黄，所以还没有完全成熟的母梭子蟹也没有蟹黄。梭子蟹生长时间越长，蟹黄就会越多，一般2-3年的梭子蟹母蟹的蟹黄才算比较多。梭子蟹蟹黄在什么地方:梭子蟹蟹黄的位于梭...
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![大闸蟹母蟹和公蟹的区别]( "大闸蟹母蟹和公蟹的区别")
- 公大闸蟹腹部的壳一般是尖形的，而母大闸蟹腹部的壳是圆形的。再者判定公母螃蟹时，可以看它腹部盖子下面，比较尖而且还窄的便是公大闸蟹壳，而宽一点还有圆一点的，便是大家经常称的母螃蟹。所以区分公蟹和母蟹时，能够从它的外观进行辨别。公大闸蟹有蟹膏，个头较大，肚子是尖尖的形状...
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![母螃蟹有蟹膏吗]( "母螃蟹有蟹膏吗")
- 没有。母螃蟹没有蟹膏，母蟹只有蟹黄。有的人想要大闸蟹蟹黄多，在购买公蟹还是母蟹上犯了难，其实要吃到蟹黄，是一定要购买母蟹的，公蟹是没有蟹黄的，公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白色的蟹膏。有蟹膏的螃蟹是公螃蟹。是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。在自...
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![公蟹有蟹黄吗]( "公蟹有蟹黄吗")
- 1、公螃蟹是没有蟹黄，只有蟹膏，蟹黄只有母蟹才有。2、螃蟹（pángxiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。3、在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。4、绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。5、常见的螃蟹有梭子蟹、远...
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![公螃蟹有蟹黄吗]( "公螃蟹有蟹黄吗")
- 蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种。蟹黄中含有未排出体外的卵细胞，还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。挑选螃蟹时，一定要选有活力的，濒死或已...
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![赛螃蟹有螃蟹吗]( "赛螃蟹有螃蟹吗")
- 赛螃蟹还真的和螃蟹没什么关系，它主要是用鸡蛋做的。但是赛螃蟹的鸡蛋并不是像普通炒鸡蛋那样随便放点盐就完事，最重要的是得做出螃蟹的味道来，不然怎么会叫做“赛螃蟹”呢？赛螃蟹的主要食材是鸡蛋，需要蛋白、蛋黄分离后搅散，家里有咸蛋黄的话也可以碾碎之后一起做放，增加一点沙...
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![河蟹算螃蟹吗 河蟹算不算海鲜]( "河蟹算螃蟹吗 河蟹算不算海鲜")
- 螃蟹属软甲纲，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，栖于淡水和海里，河蟹是螃蟹。海产食物，称为海鲜。河蟹生长在淡水中，河蟹是河鲜不是海鲜。河蟹，也称为毛蟹或方蟹，主要分布在中国的淡水水域，如河流、湖泊和池塘。它具有丰富的营养价值和独特的口感，因而备受瞩目。由于河蟹并非...
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![大闸蟹公蟹母蟹区别]( "大闸蟹公蟹母蟹区别")
- 大闸蟹公蟹母蟹区别在于螃蟹肚脐，拿起螃蟹讲它的肚皮朝上，螃蟹的肚脐就是肚子上的小盖子，位置靠近肚皮下方。公螃蟹的肚脐盖子就比较尖，而且看起来像三角形。母螃蟹看起来和公螃蟹不一样，它的肚脐比较圆润，虽然说也有可能会有突出来的尖角部分，但是看起来非常柔和，有的母螃蟹的肚...
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![梭子蟹是海蟹吗]( "梭子蟹是海蟹吗")
- 梭子蟹是海蟹吗的答案是：是梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类，学名“蝤蛑”，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，味鲜美，有较高的营养...
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![青蟹是什么蟹种]( "青蟹是什么蟹种")
- 青蟹是梭子蟹科青蟹属甲壳动物的统称，全世界共有4种，分别是拟穴青蟹、锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹，广泛分布于太平洋和印度洋海域，我国从辽宁到广西各沿海地区均有分布。一、物种论述青蟹是常见的食用型蟹类，因甲壳颜色多呈青色而得名，在生物学分类上属于节肢动物门、软甲纲...
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![石榴和螃蟹会不会中毒]( "石榴和螃蟹会不会中毒")
- 不会中毒，但是会影响吸收。建议分开来吃比较好。螃蟹属寒性，食物中含有大量蛋白质。石榴则有清热解毒的作用，含有一种物质鞣酸会使蛋白质变性，影响消化吸收，一般情况下，吃螃蟹至少等半个小时后吃石榴比较好，可以促进蛋白质的吸收和消化。如果同时食用，会产生一定的影响。吃完螃蟹...
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![石岩蟹和帝王蟹的区别]( "石岩蟹和帝王蟹的区别")
- 石岩蟹和帝王蟹在品种上、体型上、生长习性上、分布范围上有所不同。在品种上：石岩蟹学名是日本蟳，是梭子蟹科动物，是中小型的海水蟹类，经济价值比较高。帝王蟹又叫岩蟹、石蟹，是石蟹科动物，是深海蟹类，但不是真正的螃蟹，因为体型和螃蟹相似，体型巨大而得名。在体型上：石岩蟹的体型...
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![花蟹是什么蟹种]( "花蟹是什么蟹种")
- 花蟹是梭子蟹科梭子蟹属甲壳动物，因外壳有花纹而得名，主要是指兰花蟹(远海梭子蟹的雄性个体)，在有些地方红花蟹(梭子蟹科蟳属甲壳动物，学名锈斑蟳，俗称花市仔、火烧公、十字蟹等)亦称花蟹。一、物种论述花蟹一般是指兰花蟹(远海梭子蟹的雄性个体)，在生物分类学上属于节肢动物门...
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![什么是堪察加拟石蟹]( "什么是堪察加拟石蟹")
- 甲壳动物（Crustacea）十足目(Decapoda)石蟹科(Lithodidae)中的一个大型种。外形十分像蟹的歪尾类上等水产品。广泛分布于北太平洋、日本海至鄂霍次克海沿堪察加半岛，经白令海、阿留申群岛至阿拉斯加半岛一带。形态个体很大。头胸甲近五角形，一般长220毫米，宽250毫米。雄蟹较雌...
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![蟹膏和蟹黄是螃蟹的什么]( "蟹膏和蟹黄是螃蟹的什么")
- 蟹黄是母螃蟹体内的卵巢和消化腺；蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。蟹黄烹饪方式：蟹黄可炒、...
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![帝王蟹有蟹黄吗]( "帝王蟹有蟹黄吗")
- 1、帝王蟹是有蟹黄的，只是一般吃帝王蟹都不吃蟹黄，因为海蟹的蟹膏、蟹黄并不够饱满。2、为保证帝王蟹的在流通过程中的品质稳定，去掉蟹膏、蟹黄而留下蟹肉是比较常见的做法。3、虽然蟹膏、蟹黄营养优于蟹肉，但相对也更易富集有害的重金属及有机物，因此很多地区并不推荐食用除...
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![蟹黄是螃蟹的卵吗]( "蟹黄是螃蟹的卵吗")
- 蟹黄中含有未排出体外的卵细胞，有较高含量的油脂和胆固醇。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青...
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![大闸蟹蟹黄多的是公蟹还是母蟹]( "大闸蟹蟹黄多的是公蟹还是母蟹")
- 公蟹和母蟹怎么区分我们所说的蟹黄是螃蟹身体里面的卵巢和消化腺。味道特别鲜美。而螃蟹只有母的才能繁殖后代，所以是母蟹黄多。虽然公蟹看起来也很肥，但是公社里面的是蟹膏有点米黄色，并不是像蟹黄一样的橘黄色。蟹黄和蟹膏的成分基本上是一致的。相比之下，蟹黄的营养价值更...
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![大闸蟹券是生蟹还是熟蟹]( "大闸蟹券是生蟹还是熟蟹")
- 一般都是生的鲜活大闸蟹。阳澄湖大闸蟹礼券为：阳澄湖大闸蟹提单已付。当你想吃东西的时候，你可以提前打电话送货。可以送礼物，也称为“礼券”。它是近年来市场上较为普遍的一种商品交易纸质凭证。现在市场上的大多数业务都采用这种格式，即纸张，这种格式很容易打破。还有以礼品...
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![螃蟹过敏是蟹肉还是蟹黄]( "螃蟹过敏是蟹肉还是蟹黄")
- 可能是蟹黄过敏，也可能是蟹肉过敏。螃蟹过敏一般对螃蟹黄过敏，因为除了那些肉之外，螃蟹主要是螃蟹黄。如果您对肉过敏，那么您可能对海鲜过敏。如果只是吃蟹黄过敏，则其他类型的海鲜也许仍然可以食用它，因为如果是一种过敏体质，很多东西吃了之后都会产生异样。其中，身体瘙痒是最明...
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