油条怎么做好吃

主食材：面粉50克，高筋面粉50克，鸡蛋1个。

配料：小苏打3克，盐2克，食用油500毫升。

步骤1:

将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉成面团

步骤2:

盖上保鲜膜发酵30分钟

步骤3:

将面条等分切条

步骤4:

锅中加油,油热后适当拉伸面条放入油锅

步骤5:

中火炸至金黄蓬松至漂起