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有关面条的百科

蘑菇和鸡蛋可以一起煮面条吗
  • 蘑菇和鸡蛋可以一起煮面条吗

  • 蘑菇和鸡蛋可以一起煮面条吗的答案是:可以面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃...
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面条冻上后需要解冻才吃吗
  • 面条冻上后需要解冻才吃吗

  • 1、一般在这种情况下是可以不用解冻,直接放在热水里面煮就可以的,因为解冻会让面条变湿,粘连到一起,容易破损。2、可以先将水烧开,然后再加入适量的盐和油,然后再将面条放进去,盐能让面条更有韧性,而油能够防止面条继续粘连到一起,这个时候用筷子稍稍搅动,面条就会受热散开了。3、...
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面条的调料汁怎么调制
  • 面条的调料汁怎么调制

  • 将葱、蒜洗净,切末备用,碗中放入麻油、生抽、醋、蒜末、盐,按顺时针方向搅拌均匀,加入适量温水,面条调料汁就做好了,入冰箱冷藏1小时左右即可。工具/材料:麻酱、辣椒油、蒜、生抽、盐、醋、葱步骤(共3步)按步骤阅读:1、准备食材:将葱、蒜洗净,切末备用。2、搅拌调料碗中放入麻油、...
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如何正确煮面条
  • 如何正确煮面条

  • 1、等水热至刚刚开始冒气泡,此时将面下锅,并顺时针搅动面条,面条很快便能煮好。2、煮面时加冷水,能更好保持了面条的口感,也能减少面条碱性渗出,食用过多的碱会损伤肠胃。3、想要面条味道更鲜,在煮面时加一小勺醋,能更好综合面汤的碱性,而且对于普通挂面来说,加醋后,面条更白净,颜值...
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面条比米饭容易发胖么
  • 面条比米饭容易发胖么

  • 面条比米饭容易发胖,其实面条和馒头都是用小麦粉制作成的,100块小麦粉的热量大约是345千卡。而100克左右的米饭,热量在116千卡。其实大米制作的过程当中含有的营养物质会被大量的流失,最终变成淀粉含量是比较高的,矿物质维生素的含量是比较低的相,对于大米来说,面粉中的蛋白质和...
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煮面条的正确方法
  • 煮面条的正确方法

  • 煮面条的正确方法:一、煮手擀面要开水下锅:手擀面和湿切面一定要将水煮沸之后再下锅,开大火,面条下锅之后快速滑散,大火煮开之后,每开锅一次,再加一次冷水,加两次凉水之后,出锅即可。二、煮面的时候加醋:煮面条的时候,可以在水里加一点醋,可以去除面条的碱味,面条也会变得更白,吃起...
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面条菜冬天可以种吗
  • 面条菜冬天可以种吗

  • 面条菜冬天可以种,20度左右最佳,面条菜耐低温,抗严寒,适应性广,抗逆性强,全生育期220天左右,播种后100天左右即可收获鲜菜上市。人工栽培面条菜,播期一般选择在寒露至霜降之间,小雪之前仍可以播种。:简介:面条菜一般指麦瓶草。麦瓶草(学名:SileneconoideaL.)是石竹科、蝇子草属植物。一...
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生面条怎么蒸
  • 生面条怎么蒸

  • 首先准备好食材生面条,然后准备一个蒸锅,蒸锅必须带篦子。将生面条直接放入篦子内,然后加入一些水于蒸锅内。把放有生面条的篦子直接放入蒸锅内,盖上锅盖。点火就可以开始蒸了。静候15分钟左右关火就可以得到蒸熟的面条了。不过这时的蒸面条只是能食用,但是味道太过于单一。因...
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小龙虾面条怎么做好吃
  • 小龙虾面条怎么做好吃

  • 主食材:小龙虾尾500克,面条200克,韭菜150克。配料:盐4克,胡椒粉2克,生抽10克,香油少许,食用油适量。步骤1:小龙虾尾剥壳洗净步骤2:控水后备用步骤3:卤肉切小块增香用步骤4:锅里放适量油,炒香辣椒和葱,放入虾肉步骤5:翻炒后加盐和胡椒粉步骤6:倒入黄酒和生抽翻炒一会儿步骤7:放入卤...
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袋装面条的保质期是多久
  • 袋装面条的保质期是多久

  • 1、袋装面条的保质期是3个月。2、产品的保质期是指产品的最佳食用期。3、产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。4、在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。...
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煮面条的步骤
  • 煮面条的步骤

  • 锅中加清水煮开,碗里加油、盐和葱花,舀少许开水到碗中化开,然后将面条放入锅中,搅拌一下,大火再次煮开,加入一些凉水,继续煮,面条煮开之后,再加一次凉水,继续煮,重复加两次凉水之后,面条煮开后捞出即可。怎么煮面条:食材:面条适量,葱花、盐、油煮面条的步骤:1.锅中加入清水,大火煮开。2....
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长虫子的面条吃还是不吃 家家户户都用得到的技巧 赶紧试
  • 长虫子的面条吃还是不吃 家家户户都用得到的技巧 赶紧试

  • 在日常生活中,我们常备一些干货,如面条、米粉等,方便快捷地烹饪一碗美味的面食。拆开包装后,这些面条很容易受到虫害的侵扰,小飞虫四处飞舞,让人烦恼不已。一、别急着扔掉那些饮料瓶家中常常会有这类饮料瓶,包装设计美观,口感也不错,让人仿佛喝着纯正的果汁。但奇怪的是,有些人不喜...
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玉米面条怎么做
  • 玉米面条怎么做

  • 1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2、玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。4、黄瓜去皮切丝。5、放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。6、玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝...
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吃面条容易长胖吗
  • 吃面条容易长胖吗

  • 1、面条主要的营养成分为淀粉,淀粉在三大供能营养素中的供能效率低于脂肪但高于蛋白质,如果将面条作为主食会比较容易发胖。2、面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。3、面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜...
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面条不要水开下锅 掌握几点小技巧 面条美味又筋道
  • 面条不要水开下锅 掌握几点小技巧 面条美味又筋道

  • 在寒冷的季节,一碗热腾腾的面条是无与伦比的美味。很多人煮面时经常遇到面条糊糊的问题,其实这是煮面的技巧不当所致。分享几个小技巧,让您轻松掌握煮面的窍门,享受美味且筋道的面条。一、技巧一:水要足够多1.无论使用湿面条、挂面还是干面条,确保加入足够多的水。多一些水没关...
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莜面面条能下水煮吗
  • 莜面面条能下水煮吗

  • 1、不过吃过莜面的人都知道,它是蒸着吃的,没有看过莜面用水煮的,所以一般来说,不建议下水煮。2、而莜面之所以不能水煮,是因为莜面的制作的时候使用的是低筋面粉,本身就不容易成型。3、且莜面在和面的时候缺少了一种面筋蛋白,要是直接放到水里面煮的话,就会导致莜面碎掉,煮好好不...
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腊肠炒面条怎么做好吃
  • 腊肠炒面条怎么做好吃

  • 主食材:挂面200克,腊肠1根,洋葱1个,胡萝卜1个,芹菜1根。配料:油1汤匙,甜辣酱10克,盐4克。步骤1:主辅料:挂面、腊肠、芹菜、洋葱、胡萝卜,把芹菜、胡萝卜、洋葱洗净,然后把腊肠和这三种食材切丝备用步骤2:煮面条:锅烧开水,放入挂面步骤3:小火煮制2分钟,稍稍有硬芯时即可关火,焖几分钟即成...
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煮儿童杂粮面条怎么做好吃
  • 煮儿童杂粮面条怎么做好吃

  • 主食材:儿童杂粮面条一把,西蓝花适量。配料:儿童酱油一勺,亚麻油一勺。步骤1:儿童杂粮面条步骤2:开水下面步骤3:煮面条三分钟,捞出来。步骤4:西蓝花煮开锅即可步骤5:拌面加配料...
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婴儿辅食 菠菜面条的做法
  • 婴儿辅食 菠菜面条的做法

  • 工具/材料菠菜,面粉,牛奶,鸡蛋操作方法01首先我们将菠菜清洗干净,放入榨汁机中榨成汁备用02然后我们在菠菜汁中打入一个鸡蛋,加入适量的面粉,搅拌成面糊备用,牛奶加入适量的面粉,打入一个鸡蛋,搅拌成面糊备用03接着我们将两种面糊分别装入裱花袋中,挤入开水锅中煮熟04最后出锅装入...
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教大家简单的蒸面条
  • 教大家简单的蒸面条

  • 蒸面条是北方地区的一种美食,简单易做,很受大家的喜爱。今天小编就给大家介绍蒸面条的做法。工具/材料面粉500克,猪五花肉200克,豆角300克,盐,味极鲜酱油等适量。操作方法01把猪五花肉洗净切成丝,豆角洗净去筋瓣成小段。02把买回来的面条放蒸笼里蒸熟。03炒锅里放油,等油五成熟时...
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炒面条怎么做好吃
  • 炒面条怎么做好吃

  • 主食材:面条100克,冬笋20克,胡萝卜20克,卷心菜20克。配料:生抽8克,盐2克。步骤1:冬笋切块,胡萝卜切丝步骤2:锅中倒入清水,加入面条,大火煮熟步骤3:锅中倒油,倒入萝卜丝,翻炒均匀步骤4:倒入冬笋,卷心菜,翻炒均匀步骤5:倒入生抽,盐,翻炒均匀步骤6:倒入面条,翻炒均匀...
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煮面条要几分钟
  • 煮面条要几分钟

  • 煮面条要几分钟的答案是:3-5分钟左右。俗话说:“上车饺子,下车面”,这里的面就是指面条,意思就是无论你从什么地方来,不管是回家、省亲还是有朋自远方来,总会有一碗热气腾腾的面条来欢迎你,显而易见就是要用面条来拴住你的腿,留住你的心,目的是常回家看看或者生意伙伴的常来常往,所...
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面条就要这样吃——番茄酸汤肥牛面怎么做
  • 面条就要这样吃——番茄酸汤肥牛面怎么做

  • 主食材:冷面200克,肥牛80克,虫草20克,青虾4只,小白菜2棵。配料:呷哺呷哺番茄底料1袋,柠檬2片。步骤1:食材准备步骤2:冷面冷水泡开步骤3:将冷面一根一根撕开步骤4:煮面步骤5:煮熟后捞出过凉步骤6:锅中放水加入呷哺呷哺番茄底料步骤7:加入虫草步骤8:肥牛片,青虾仁放入锅中步骤9:加...
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碱水面和普通面条的区别是什么
  • 碱水面和普通面条的区别是什么

  • 1、普通面条是直接用水和面做成的,而碱水面不同,碱水面中会按照一定的比例加入食用碱,来中和面中的酸味。另外,面中加碱,可以增加碱水面的延展性,更方便抻面。2、口感。普通的面条和碱水面相比味道没有碱水面好,碱面条会比较香。所以相对普通面条来讲,碱水面会更好吃一些。3、颜...
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煮面条用什么肉好吃
  • 煮面条用什么肉好吃

  • 1、猪肉:先推荐的第一道肉汤面就是猪肉汤面了,之前看到有一些比较有特色的饭馆或者专门做面的面馆有做豚骨拉面的,这个味道真的特别好吃。而且在拉面汤上面飘着淡淡的肉油,喝一口这样的汤面都有一股肉香味,这个味道真是太好吃了。2、牛肉:做牛肉汤面也是非常不错的选择,而且现在...
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