虾抱蛋的做法

主食材：大虾，猪肉馅100克，葱5克，姜5克。

配料：料酒15克，生抽15克，盐5克，糖5克，香油2克，蛋液。

步骤1:

调汁猪肉馅

步骤2:

大虾去头去壳去虾线

步骤3:

将大虾肉馅包起来

步骤4:

入锅煎至底部金黄

步骤5:

倒入蛋液煎熟出锅撒入芝麻香葱