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有关大虾的百科

番茄大虾的做法
  • 番茄大虾的做法

  • 番茄大虾的家常做法食材:番茄50克、虾200克调味料:油适量、盐1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙、番茄酱1茶匙番茄大虾的做法:1、番茄用热水浸泡一段时间,去皮切丁,虾洗净剪掉虾须,挑出虾线;2、锅中倒食用油,油热后倒入番茄丁翻炒成番茄汁,放入虾、白糖、盐继续翻炒3分钟,再倒入番茄酱翻炒...
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大虾需要蒸几分钟
  • 大虾需要蒸几分钟

  • 大虾需要蒸几分钟的答案是:10-15分钟。清蒸虾是以虾为主料做的一种食物,味道鲜美。清蒸虾具有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效。现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、...
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大虾这样做真好吃,营养美味好吃下饭,做法还很简单!
  • 大虾这样做真好吃,营养美味好吃下饭,做法还很简单!

  • 虾肉含有大量的蛋白质,营养丰富,并且脂肪少,因此吃虾不但有益健康,还能够给身体补充能量基围虾是常见的大虾种类之一,价格不贵,颇受人们的喜爱。它的吃法很多,蒸煮焖炸炖,样样吃法都能拿捏得住。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿基围虾,给大家分享一个营养美味的吃法【三鲜烩虾...
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水煮大虾需要煮几分钟
  • 水煮大虾需要煮几分钟

  • 1、做水煮大虾时,如果是鲜虾,一般根据虾的大小决定煮的时间,大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。2、如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻,解冻后按照大小决定煮的时间。3、最后别忘了,冻虾煮好后,先不要打开锅盖,最好再焖2分钟,记住这一点,虾肉不仅鲜嫩,而且不腥。...
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油焖大虾的做法
  • 油焖大虾的做法

  • 油焖大虾,选用新鲜海虾---基围虾或者对虾。虾肉性温味甘,虾肉营养价值极高,食用可增强免疫力,提升精力。油焖大虾口味咸甜,小孩非常喜欢哟!制作时间:30分钟难易程度:一般口味:清淡分类:炒菜主食材:鲜虾400克辅料:姜、蒜、小葱、生抽、料酒、盐、番茄酱、白糖、盐步骤:1、新鲜对虾,剪去...
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奶油蒜蓉烤大虾的做法
  • 奶油蒜蓉烤大虾的做法

  • 食材:鲜虾400克,黄油3块,马苏里拉芝士碎30克,洋葱30克,蒜8瓣,白糖1勺,料酒1勺。步骤:鲜虾洗净去虾须,开背去虾线,蒜切末,洋葱切末。鲜虾中放入料酒腌制10分钟。2.锅中放入黄油,放入蒜末、洋葱末、盐炒匀,盛出待用。3.腌好的大虾放在锡纸上,放上蒜蓉、马苏里拉芝士碎。4.放入烤箱180度,烤...
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煮大虾是水开了放吗
  • 煮大虾是水开了放吗

  • 建议开水下锅。煮大虾必须是热水下锅,煮大虾热水下锅的好处有很多。如果要是冷水下锅的话,大虾肉里面的酶会分解虾肉中的营养,那大虾煮出来也会很柴。大虾煮制时为了便于入味,最好选择开水下锅,这样可以瞬间锁住大虾的营养和鲜味,使其不流失!调料主要以去腥为主,不要掩盖住大虾...
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大虾煮多久能熟
  • 大虾煮多久能熟

  • 大虾煮多久能熟的答案是:5分钟左右大虾一般煮5分钟左右即熟,需水开下锅。冷水煮虾易丧失口感,因为大虾本身蛋白质含量很高,而蛋白质本身不耐热,直接冷水下锅煮很容易煮的太过而导致大虾口感发柴,不Q弹也不好吃。大虾一般正常大小煮4分半左右最好吃,由于20-30/只的大虾煮5分钟可...
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茄汁大虾的做法
  • 茄汁大虾的做法

  • 茄汁大虾广东名菜,甜酸味,是小朋友的最爱,虾肉营养丰富,妈妈们快动手给宝宝做起来。制作时间:15分钟难易程度:一般口味:茄汁分类:炒菜主食材:大虾400克辅料:大蒜5瓣,番茄酱30克,料酒1勺步骤:1、大虾洗净剪开背;2、去虾线放入碗中;3、放入料酒1勺;4、胡椒粉1克;5、盐1勺;6、拌匀后腌制半小时...
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大虾和西瓜能一起吃吗
  • 大虾和西瓜能一起吃吗

  • 大虾和西瓜不能一起吃,大虾和西瓜属于相克食物,两者一起吃容易引起腹痛、腹泻等症状。正确的是食用方法是:吃大虾后隔一个小时再吃西瓜,或者吃西瓜后隔一个小时再吃虾。吃完西瓜可以吃虾吗通常虾和西瓜是可以一起吃的,但是应注意结合个人体质适量食用。体质偏热性的人群,虾和西...
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盐焗大虾怎么做
  • 盐焗大虾怎么做

  • 1、虾用料酒、姜丝、大葱腌制15分钟。2、锅里放入粗盐、花椒和八角,开火加热至微微烫手,关火,再倒出一半的盐到碗里,锅底留一层薄薄的盐铺平。3、把虾纷纷叠在铺了一层薄薄的盐上面。4、再把倒出来的那碗盐都倒入锅里,铺在虾上面,开中火。5、中火加热,10-15分钟,根据虾的大小决定...
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大虾炒什么菜好吃
  • 大虾炒什么菜好吃

  • 大虾炒什么菜好吃食材:豌豆尖100克、大虾300克、姜2克调味料:食用油5克、盐1克、料酒2克、胡椒粉2克、水淀粉4克炒大虾的家常做法:1、大虾去虾线,加料酒拌匀,腌制15分钟;2、锅里加入适量油,油温烧至4成热时,下入大虾煎至变色,再放入姜炒香,倒入适量清水,加胡椒粉、盐煮沸,加豌豆尖炒...
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带壳冻大虾怎么做好吃
  • 带壳冻大虾怎么做好吃

  • 带壳冻大虾做白灼冻虾好吃,具体做法:把冰冻虾进行解冻,葱洗净切寸段,姜洗净切成片。锅里面加水烧开,放入料酒,接着放切好的葱段、姜片,少许食用油。然后把虾倒入锅中,等虾的外皮全部变成红色的,就可以捞出。吃的时候沾酱,这样会更好吃。    如何快速解冻冻大虾?可以把虾放到到盘...
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存放大虾的方法有哪些
  • 存放大虾的方法有哪些

  • 1、保鲜袋冷冻法:摆直放入保鲜袋封好,直接放入冰箱,这样既冷冻得好又保鲜,吃的时候用水泡一下即可。2、瓶子保鲜法:将虾一只一只的塞进塑料瓶内,注意要将瓶子灌满水,放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴,也不会串味。3、保鲜盒冷冻:装入保鲜盒内,然后...
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萝卜丝炖大虾做法是什么
  • 萝卜丝炖大虾做法是什么

  • 1、挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线,剪去枪、须和腿。2、大青萝卜切细丝。3、锅中加植物油烧热。4、加入葱花烹锅。5、放入萝卜丝煸炒至软。6、锅中再加植物油烧热,加入葱段、姜丝烹出香味。7、再加入大虾两面煎,用手勺压出虾脑,烹入料酒,加浓高汤和煸过的萝卜丝。8、调味用慢...
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大虾面的做法窍门
  • 大虾面的做法窍门

  • 步骤:鲜虾去虾须,开背去虾线洗净,蒜切末,白菜切丝。油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生。放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生,加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。...
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#冬至大如年#茄汁大虾的做法
  • #冬至大如年#茄汁大虾的做法

  • 主食材:大虾300克,菠萝适量,青豌豆少许。配料:葱适量,姜适量,盐适量,白砂糖适量,白米醋适量,番茄酱适量,食用油适量,水淀粉少许,老抽适量,生抽适量。步骤1:准备好大虾、菠萝块、煮熟的青豌豆;步骤2:准备好葱段、姜块、白米醋、白砂糖、番茄酱;步骤3:油锅烧热后放入大虾、葱姜焙出香味;步...
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蒜蓉炒大虾的做法
  • 蒜蓉炒大虾的做法

  • 食材:鲜虾400克,蒜50克,红椒半个,淀粉30克,姜1块,小葱2根,料酒1勺。步骤:鲜虾洗净去头,开背去虾线,蒜切末,红椒切粒,姜切片,小葱切葱花。2.鲜虾中放入姜片、盐、料酒拌匀腌制10分钟,拍上一层淀粉。3.油温烧至5成热,放入鲜虾炸30秒,捞出沥干。4.锅中留底油,放入蒜末、红椒末炒匀,放入炸好的...
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蒜蓉大虾怎么做
  • 蒜蓉大虾怎么做

  • 将处理好的虾,用刀剁几下,倒入料酒腌制,把大蒜炒香,加入酱汁,加清水煮开,把泡好的粉丝铺在盘子上,摆上虾,倒上调好的酱汁,上锅蒸至5分钟出锅。工具/材料:虾、料酒、酱油、蚝油、砂糖、食盐、蒜末、粉丝、葱花步骤(共3步)按步骤阅读:1、腌制虾将虾洗净,取虾线,用刀剁几下,倒入料酒腌制,粉...
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香酥大虾怎么做
  • 香酥大虾怎么做

  • 香酥虾的做法香酥大虾的做法非常简单。在制作之前需要把大虾清洗干净,剪掉虾枪,虾足,挑出虾线。最好使用新鲜的大虾做出来,味道更加鲜美。虾枪如果不剪掉的话,吃的时候不小心会扎破嘴唇。虾煮本身也是不能吃的,炸的时候如果带着下肚也会影响菜成品的效果。虾线是必须要挑出来的...
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劈腿大虾的做法
  • 劈腿大虾的做法

  • 主食材:大虾12只,粉丝一把。配料:大蒜一头,小米辣5个,青椒半个,热油25克,白糖半勺,蚝油一勺,生抽一勺。步骤1:青红辣椒大蒜打成碎步骤2:加入蚝油生抽白糖步骤3:油热浇在上面步骤4:搅拌均匀备用步骤5:粉丝提前泡好摆入盘中步骤6:大虾剪去虾须从中间抛开步骤7:摆在粉丝上步骤8:将调...
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三彩大虾的做法
  • 三彩大虾的做法

  • 主食材:明虾适量,吐司2片。配料:青椒少量,牙签适量,红椒少量,黄椒少量,鸡蛋1个,生粉适量,水适量,盐少量,料酒少量,食用油适量。步骤1:明虾留尾,去头去壳去虾线,步骤2:用刀背慢剁虾仁,步骤3:挑出下部虾线,步骤4:虾仁加盐、料酒腌制15分钟,步骤5:青、红、黄椒切丁,步骤6:鸡蛋黄白分离,蛋黄加生...
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大虾煮多长时间能熟
  • 大虾煮多长时间能熟

  • 根据虾的大小不同,所需要的时间也不相同。如果虾比较小,一般2-3分钟就熟了。如果虾比较大,一般需要煮5分钟左右。虾于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说有损害。煮虾用冷水还是热水:煮虾最好使用热水。原因是热水下锅时虾外表迅速变熟,保护了虾肉里面的维生素...
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梦见吃大虾是什么意思
  • 梦见吃大虾是什么意思

  • 女人梦见吃大虾,可能预示着你的身体会很健康,好事连连。男人梦见吃大虾,预示着你的事业有成,财运增加。学生梦见吃大虾,预示着你将会因为身体疲劳而导致生病。怀孕期间孕妇梦见吃大虾,预示着你生女孩的可能性大些,并且会母子平安。商人梦见吃大虾,预示着你将会有额外的收入,但是支...
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在家油焖大虾制作方法步骤
  • 在家油焖大虾制作方法步骤

  • 油焖大虾的做法油焖大虾好吃做法非常简单,主要是第1步清理虾,这个过程比较慢。第2步煎制大虾,第3步调料汁第4步,加入料汁在锅里面闷。简单的4步在家里面就能够出好吃的油焖大虾。下面我们来详细讲解一下制作方法和步骤。市场上买回来新鲜的大虾,500克左右,准备适量的青白,大蒜,生...
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