虾仁蒸蛋的做法

主食材：鸡蛋4个，虾仁6个。

配料：太太乐原味鲜酱油2勺。

步骤1:

碗中打四个鸡蛋，少量多次加入300毫升温开水，边倒边搅拌，每次都要使水与蛋液充分融合

步骤2:

将浮沫舀出

步骤3:

静置十分钟，然后上锅水开后蒸八分钟

步骤4:

八分钟后放上洗净的虾仁，继续再蒸七分钟

步骤5:

出锅后淋上蒸鱼豉油