![麻油保质期是多久]( "麻油保质期是多久")
- 麻油保质期一般是12~18个月，在冰箱中冷藏保存可以放两年左右。如果是在超市购买的麻油，商品外包装上一般会标有保质期，参考按照包装上的保质期即可。为了自己的身体健康以及食用口感，最好是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放。...
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![麻油菌菇拌菜怎么做好吃]( "麻油菌菇拌菜怎么做好吃")
- 主食材：白玉菇150克，干木耳10克，苦菊80克。配料：胡萝卜一小段，盐1小勺，醋3汤勺，糖1汤勺，麻椒油几滴，香菜3棵。步骤1:苦菊洗干净，用小苏打水浸泡10分钟后，在清洗几遍步骤2:白玉菇用开水煮5分钟，煮熟步骤3:苦菊控干水分，白玉菇过凉备好步骤4:黑木耳泡发后焯水煮熟步骤5:煮好的木耳同样捞...
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![什么是火麻油]( "什么是火麻油")
- 火麻油也被称之为麻仁或大麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实，火麻油是巴马火麻油的一种，它还含有10种氨基酸、丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素等，传统习惯称之为“长寿麻”、“长寿油”。火麻油是什么？火麻油是什么?火麻油是由桑科植物大麻的干燥成熟果实火麻仁通过压...
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![麻油会过期吗]( "麻油会过期吗")
- 麻油会过期吗的答案是：会麻油又叫香油，北方人又叫芝麻油。它是由芝麻当中提炼出来的，具有特别的香味，麻油放在冰箱中冷藏可达两年以上。麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月。原因是麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了自...
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![麻油凉面怎么做好吃]( "麻油凉面怎么做好吃")
- 主食材：方便面饼2块，黄瓜1根，香菜1棵，油炸花生米30克。配料：麻酱2勺，纯净水适量，盐半勺，生抽1勺，白糖1勺，蚝油1勺，醋半勺，胡麻油1勺，香油1勺，老抽少许。步骤1:麻酱用温水懈开。步骤2:加盐、糖、生抽、蚝油、醋。步骤3:加胡麻油、香油。步骤4:加老抽、水，调匀成调味汁。步骤5:开水下面，略...
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![火麻油的功效与作用是什么]( "火麻油的功效与作用是什么")
- 清除自由基：医学研究指出：人类在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧等，会产生自由基。现代生活中，紫外线、X射线、电磁波、致癌物质、酒精、一些药物和污染物质等也会导致自由基的产生。自由基可以引发70多种疾病，其中包括我们常见的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、...
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![麻油和花椒油一样吗]( "麻油和花椒油一样吗")
- 麻油和花椒油一样吗的答案是：不一样麻油不是花椒油，麻油以芝麻为原料制成，香味浓郁，可用来制作心、饼、凉菜等物，自古就是重庆火锅常用的蘸料。花椒油以花椒、食用油制成，将花椒倒入热油中慢慢炸香即可得到它，它味道偏麻辣，在川菜、火锅、米线中较常食用，可增强食品风味。麻油以芝...
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![如何选购麻油]( "如何选购麻油")
- 1、看色：小磨麻油色泽红中带黄；榨麻油俗称大槽油，比小磨麻油色泽浅淡；熟菜油色泽则深黄。2、闻味：小磨麻油，因芝麻经过火炒，所含芝麻醚变成具有香味的芝麻酚，香味醇厚浓，如掺上花生油或菜油，醇香味则差，并带有花生或油菜籽的气味。3、观形：麻油在日光下呈透明，如掺如1.5%的水，在光照下...
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![麻油蒜泥是哪里的吃法]( "麻油蒜泥是哪里的吃法")
- 麻油蒜泥是重庆的吃法。蒜香油是一种调味品，用大蒜作主料制作而成，油汁浓稠，蒜香味浓。蒜香油这种调味品因其制作简便所以深受欢迎，一般被用来吃饺子或者别的调味。重庆火锅重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船...
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![苏麻油是什么油]( "苏麻油是什么油")
- 简单来说，苏麻油就是一种植物油，苏麻是一种主要产于巴西南美热带雨林的灌状草本植物，与中国人参同属五加科。苏麻的植物油脂不含胆固醇，植物油脂的清香又弥补鱼腥味的不足，医学界认为，苏籽油制剂是鱼油制剂的更新换代产品。苏麻的通用名是叫紫苏、苏籽、苏子油。1、苏籽含油量...
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![麻油是什么做的]( "麻油是什么做的")
- 麻油是花椒和食用油做的。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%到90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存。这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——...
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![麻油是什么油图片]( "麻油是什么油图片")
- 香油就是芝麻油。香油和麻油是一回事，都是对香油的别称。普通芝麻油作为食用油，可用于调味，是糕点、糖果等食品的主要辅料。芝麻呈琥珀色，橙黄色，微红，晶莹剔透，清香醇厚，经久不散。芝麻油可用于制作冷热菜肴，可除腥臭，并产生香味；加入汤中，使其鲜嫩可口；用于烹炒，味道纯正，色泽正，是食用...
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![香油和麻油的区别]( "香油和麻油的区别")
- 1、味道区别香油具有浓郁的芝麻香味，普通芝麻油则香味清淡。实际上，麻油和香油是同一种东西，都为芝麻油的别称。2、用途区别香油主要用以佐餐调味，也可作为一些传统特色糕点的主要辅料。而普通芝麻油一般作为烹调油，也可用以调味油及制做糕点、糖果等食品的主要辅料。...
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![麻油猪肝汤的做法]( "麻油猪肝汤的做法")
- 怎样做麻油猪肝汤食材：猪肝200克、麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根麻油猪肝汤的做法：1、小葱切葱花，黄瓜切片，姜切片；2、猪肝洗净切片，碗中放入白醋、料酒、麻油、少许盐、水淀粉、猪肝拌匀，腌制20分钟；3、锅...
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![麻油是花椒油吗]( "麻油是花椒油吗")
- 麻油不是花椒油。麻油是由芝麻榨取而成，色泽呈黄色、香味浓郁、清雅诱人食欲，其作用是其他植物油无法替代的，常用于凉拌菜的制作。而花椒油色泽丹红，口感麻味较重，椒香浓郁，花椒油是由生姜、大蒜、葱、八角熬制而成。拓展知识：麻油也就是人们常说的芝麻油或者胡麻油，它是以胡麻的...
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![火麻油怎么挑选]( "火麻油怎么挑选")
- 首先说这个绿色的亦舒火麻油，是由火麻仁直接利用物理冷压榨技术压榨的，也就是我们所说的生油，所以颜色会保留火麻仁表面中的绿色，气味清香，像生豆浆的味道，这种就是最正宗的火麻油。在来说说这个呈黄色的火麻油，应该是为了迎合大众的口味，所以闻起来的气味会有点像花生油似的醇香...
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![花椒油是麻油吗]( "花椒油是麻油吗")
- 古人云：“把酒话桑麻”，故芝麻油，胡麻油，一般是黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。麻油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用麻油加工的均被视为上品。麻油...
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![麻油是什么油]( "麻油是什么油")
- 麻油，是芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是...
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![麻油沙姜鸡怎么做好吃]( "麻油沙姜鸡怎么做好吃")
- 主食材：鸡半只。配料：沙姜粉1勺，白糖1勺，料酒2勺，生抽2勺，蚝油2勺，麻油适量，大葱5克，沙姜末3克，蒜5克，开水适量。步骤1:鸡半只切成小块。步骤2:加入沙姜粉，白糖，料酒，生抽，蚝油搅匀腌制半小时。步骤3:麻油加热。步骤4:加入大葱，沙姜末，蒜爆香。步骤5:加入腌制好的鸡肉。步骤6:炒至肉变色收...
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![长期服用火麻油的危害]( "长期服用火麻油的危害")
- 火麻油也是一种食用油，一般情况下，长期适量食用不会造成什么危害，但是过量就不行了。火麻仁火麻仁含有毒蕈碱及胆碱等，一次性大量服用会产生恶心、呕吐、头晕、胸闷、腹泻、四肢麻木、烦躁不安的症状。这种情况就像你大量服用人参、大量服用高胆固醇鸡蛋的原理是一样的，只要每...
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![麻油泡猪腰怎么做？]( "麻油泡猪腰怎么做？")
- 工具/材料猪腰一副葱50g花椒30g藤椒油30ml海鲜酱油30ml白醋100ml芝麻油30ml料酒30ml糖2茶勺盐2茶勺辣椒油50ml操作方法01首先我们处理猪腰：把猪腰清洗干净，从侧面切开。02接着，将中间的血管和脂肪去除干净。03处理好后，将猪腰切片。04接下来，将猪腰焯水，在一盆清水中放入猪腰和...
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![麻油是什么油？]( "麻油是什么油？")
- 麻油是什么油？的答案是：芝麻油或者胡麻油麻油，就是常说的芝麻油或者胡麻油，它是以胡麻的种子为主要原料经过压榨提纯以后得到的食用油。在古代，芝麻还被称为胡麻、脂麻，因此芝麻油也称作胡麻油、脂麻油。麻油不但味香，还含有对人体有益的成分。据科学分析，麻油中主要成分为不饱和...
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![麻油是辛辣刺激的吗]( "麻油是辛辣刺激的吗")
- 芝麻油是我们生活中非常常见的调味品。它是由芝麻制成的，有强烈的香味，但不是辛辣的食物。辛辣食物包括葱、姜、蒜、辣椒、韭菜、辣椒等。每天要规律作息，注意均衡饮食。多吃新鲜水果和蔬菜，多吃富含维生素的食物，如橙子和胡萝卜。适当增加户外运动，锻炼身体，增强自身抵抗力。麻...
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![麻油怎么食用]( "麻油怎么食用")
- 麻油的食用有四种方法：第一种，直接吃；第二种，加热吃；第三种，搭配蔬菜食用；第四种，做汤或面条时，搭配食用。工具/材料:麻油黄瓜、白菜、生菜、菠菜步骤（共4步）按步骤阅读：1、直接吃麻油味道特别香，是一种可以直接吃的食用油，特别是人们出现肠道便秘时，可以取适量的芝麻油，在空腹状态下直接...
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![温州麻油鸭正宗配方和做法]( "温州麻油鸭正宗配方和做法")
- 温州麻油鸭正宗配方和做法：先将鸭子焯水3分钟，然后下油锅炸一下备用。锅中加入各种调味料，煮沸后将水鸭放入，小火慢炖1.5小时-2小时即可。温州麻油鸭吃过的人都说好吃，因为这个是温州地方特色，其实在家也可以制作。下面来给大家分享一下温州麻油鸭正宗配方和做法。01首先将买回...
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