土豆胡萝卜焖鸡块怎么做好吃

主食材：鸡腿5个，土豆2个，胡萝卜1根，青椒1个。

配料：油适量，白糖15克，八角2个，香叶2片，桂皮1块，草果1个。

步骤1:

食材准备好

步骤2:

土豆去皮切滚刀块，胡萝卜切块，青椒掰成小块

步骤3:

鸡腿剁小块

步骤4:

鸡肉过水焯一下，捞出再清洗一下

步骤5:

锅里放油放糖，炒糖色，再放入生抽老抽

步骤6:

放入葱姜和调味料，翻炒出香味，加上水炖40分钟

步骤7:

放入土豆和胡萝卜继续炖

步骤8:

最后放青椒，再煮两分钟

步骤9:

满满一锅土豆胡萝卜焖鸡块就做好了，非常方便，“OSTINI一锅多用，厨房百变料理”