青椒木耳炒肉，简单小炒开胃下饭！的做法

主食材：青椒2个，猪肉100克，木耳少许。

配料：植物油适量，盐适量，蚝油1勺，原汁酱油2勺，白胡椒粉少许，姜4片，葱花少许。

步骤1:

下五花肉，炒香。

步骤2:

倒入1勺蚝油、大火炒匀。

步骤3:

接着倒入青椒，大火爆炒。

步骤4:

再加入木耳，继续炒匀。

步骤5:

淋上一勺原汁酱油，撒点白胡椒粉炒匀，盖好的锅盖，焖2-3分钟。

步骤6:

最后加点盐调味，再撒点葱花，就可以关火装盘了。