脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋怎么做好吃
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配料:葱适量,大蒜3瓣,料酒1勺,盐1勺,鸡精适量,香油适量。
步骤1:准备食材。
步骤2:青椒洗净切成丝。
步骤3:鸡蛋加盐、料酒打散。
步骤4:入油锅炒熟盛出来。
步骤5:准备葱花和蒜片。
步骤6:木耳撕成小朵。
步骤7:锅里放油烧热,油热后放葱花蒜片爆香。
步骤8:放青椒丝和木耳翻炒均匀。
步骤9:加一勺盐。
步骤10:炒匀后加一勺鸡精。
步骤11:最后放炒熟的鸡蛋。
步骤12:翻炒均匀后,出锅装盘。
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