简简单单也不失美味~~黄瓜炒木耳的做法

主食材：黄瓜1条，肉末100克，木耳15克。

配料：油10克，盐2克，蚝油5克，生粉1克，十三香1克，姜5克。

步骤1:

准备材料

步骤2:

肉末里加入盐、生粉、蚝油、十三香，搅拌均匀

步骤3:

最后加入油

步骤4:

拌匀，腌10分钟

步骤5:

木耳焯水三分钟，捞出过凉水

步骤6:

木耳去蒂，切小块

步骤7:

姜切片，再切丝，最后切成姜末

步骤8:

黄瓜去头去尾

步骤9:

切薄片

步骤10:

热锅入油，加入肉末，煎至两面金黄

步骤11:

加入姜末

步骤12:

加入木耳

步骤13:

加入青瓜

步骤14:

加入盐

步骤15:

加入蚝油

步骤16:

炒至青瓜断生即可