蚝油蒜蓉生菜怎么做好吃

主食材：圆生菜1棵，蒜5瓣。

配料：蚝油2汤匙，油少许，水淀粉少许。

步骤1:

把圆生菜一叶叶剥开，洗净，沥水

步骤2:

蒜切成小粒

步骤3:

取锅烧水，水开后往锅里加一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒钟立即捞起沥水装盘里

步骤4:

热锅热油，下蒜粒小火炒出香味

步骤5:

接着放蚝油继续炒香

步骤6:

用水淀粉勾个薄芡，把做好的料汁浇在生菜上即可食用。由于蚝油很咸，我没再另外放盐