耗油生菜怎么做好吃

主食材：生菜400克，蒜5瓣。

配料：耗油4勺，淀粉2勺，食用油10克，食盐1勺，鸡精1勺。

步骤1:

生菜洗净晾干水分

步骤2:

切好蒜蓉

步骤3:

耗油，淀粉和水搅拌均匀，调成汤汁

步骤4:

热锅凉油，放入蒜蓉小火炒，炒到蒜蓉稍微焦

步骤5:

锅内放入生菜大火翻炒

步骤6:

放入鸡精

步骤7:

放入调好的汁。