家常面条的做法
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好吃的面条怎么做:
食材:
家常面条的做法:
1、鸡蛋煮熟,放凉后剥去蛋壳;
2、葱白切丝放入大碗中,然后加入牛肉粉、生抽;
3、锅中水烧开,放入面条煮熟;
4、取适量煮挂面的汤,盛入碗中,放入熟鸡蛋,盛入面条即可。
小贴士:
挑选挂面的时候要注意,正常挂面应色泽均匀一致,洁白,稍带微黄,无酸味、霉味及其他异味;花色挂面则应具有添加辅料的特殊气味。面条应无杂质、无霉变、无虫害、无污染。
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