肉沫豆角怎么做好吃

主食材：豆角适量，肉末适量。

配料：生抽适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量，辣椒适量，蒜末适量，姜末适量。

步骤1:

豆角洗净切小段，沥干水分

步骤2:

油温6成热下豆角，炸至豆角起皱捞出

步骤3:

锅留油炒熟肉末，加入辣椒、蒜末、姜末炒香，加入适量老抽调色

步骤4:

加入豆角，加1勺盐、适量鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可